进货查验收制度
范畴
本原则规定了商品进货时查验收质量管理规定。
本原则合用于我市场合有商品进货验收。
验证
经营户对进货商品应进行验证,并索取必要证件。
,包装及外观质量与否合格。并结合产品特点检查其特定项目与否合法。
、完整、合法。
。
,或以书面形式留档。
。重点检查货品数量、包装质量及其完好性。
。抽样采用随机抽取法,重点检查商品标记标签、包装和感官。
、包装检查。对所抽样品进行标记检查时,严格按法定产品标记规定验收核对商品,对特定商品应按特定商品检查。如:食品按GB7718---《预包装食品标签通则》检查等。检查包装与否牢固美观。
《保质期商品进、销、退期限规定》。
。对商品进行感官检查,运用感官(视觉、触觉等)判断商品内在质量与否符合规定。
。检查商品与否有合格标志。合格标志可以是如下其中一种即可:合格证、合格章、合格出厂检查报告、检查员签字印章。
。对进口商品收货时需索取有关进口证书。
《卫生证书》,同步需核对商品自身生产日期和证书上生产日期一致性。
《备案证书》
。
。如果同批货供应商只需提供一次证书即可。
不合格商品备案
本原则规定了市场经验过程中浮现不合格商品备案办法,适应与市场浮现不合格商品。
、腐烂变质、污浊不洁;
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、检疫而未检查、检疫不合格;
、以假充真、以次充好、偷工减料;
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不合格食品公示
范畴
本原则规定了市场经营过程中浮现不合格商品如何发出警示,适应于我市场浮现不合格商品。
公示商品
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。
3. 公示
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,应当通过报纸、电视或公示栏等方式公示召回。
4. 公示内容
,将销毁不合格商品进行公示;
;内容:商品名称、不合格因素,不合格品数量,销毁日期,销毁
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