生活饮用水常规指标对人体健康地影响(表格格).doc

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生活饮用水常规指标对人体健康的影响----
工业微生物检测中心
业务联系：1
检测套餐如下：
产品类别
检测标准
分类/价格
检测项目
备注
饮用水
GB 5749-2006生活饮用水卫生标准
饮用水12项〔950元〕
微生物指标：菌落总数、总大肠菌群
理化指标：砷、铅、汞、铬〔六价〕、嗅和味、肉眼可见物、溶解性总固体、总硬度、浊度、pH值；
需送1L以上水样
饮用水14项〔1200元〕
菌落总数、砷、氟化物、硝酸盐、色度、浑浊度、pH、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、铁、锰、氯化物、硫酸盐
需送1L以上水样
饮用水26项〔2000元〕
微生物指标：菌落总数、总大肠菌群
理化指标：砷、镉、铬〔六价〕、铅、汞、硒、氟化物、硝酸盐〔以N计〕、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类〔以苯酚计〕、阴离子合成洗涤剂；
饮用水38项〔4000元〕
微生物指标：菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌
理化指标：砷、镉、铬〔六价〕、铅、汞、硒、氰化氢、氟化物、硝酸盐、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸盐、甲醛、亚氯酸盐、氯酸盐、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、阴离子外表活性剂、总α放射性、总β放射性
需送5L以上水样
各检测指标来源和对人体的危害
指标
来源
健康威胁
国标限值

水中的细菌来自土壤、尘埃、垃圾、人和动物的排泄物等，水体是其生存的天然环境。
当人接触被生活污水、工业废水、人和动物粪便所污染的水，就有可能引起肠道传染病甚至暴发流行病，如霍乱、伤寒、细菌性痢疾、传染性肝炎等等病毒性疾病。
标准规定细菌总数在饮水中的限值为≤100 CFU/mL。
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一、微生物指标
2、总大肠菌群
因大肠菌群存在人、动物粪便中，所以水肠菌群的来源于人、动物粪便对水的污染。
大肠菌群是作为粪便污染指标菌，以该菌群的检出情况来表示
标准规定总大肠菌群在饮水中的限值为
水有否粪便污染。大肠菌群数的上下，明确了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。
不得检出(CFU/100mL)。
3、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌
耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌是总大肠菌群的一局部。
与总大肠菌群类似。
标准规定总大肠菌群在饮水中的限值为不得检出(CFU/100mL)。
二、毒理指标
1、砷
天然水体中的砷来自人类活动、土壤侵蚀、岩石风化与火山作用。水体中的砷，通常以无机状态存在，有三价砷As(Ⅲ)和五价砷As(Ⅴ)两种价态。
砷可以通过呼吸、皮肤接触、饮食等途径侵入人体，与蛋白质和酶中的琉基结合，使酶失去活性，抑制体许多生化过程，引起细胞代的严重紊乱。
长期摄入高砷水，易形成慢性砷中毒，造成神经损伤、产生末梢神经炎症;导致肌肉萎缩;头发变脆易于脱落;皮肤色素高度沉着，呈弥漫的灰黑色或深褐色斑点，逐渐融合成大片;手掌脚底皮肤高度角质化:食欲差、消化不良，腹痛、呕吐等。
mg/L。
2、镉
在未受污染的天然水体中含量较低,主要是来自工业废水。冶金电镀、化工、染料、墨水制造、照相、防治、核技术、肥料、炼油等工业企业为水体镉的主要来源。
人的机体中都有微量镉，经口摄入3mg对成人无影响。但水中镉进入人体后，主要蓄积于肾脏，对肾脏造成损害，抑制微生物D的活性。维生素D是人体不可缺少的营养素，缺乏维生素D会妨碍钙、磷在人体骨质中的正常沉着和储存，是人体骨骼中的钙大量流失，导致骨质疏松、骨骼萎缩、关节疼痛。著名的骨痛病〔日本人食用含高镉稻米引起震惊世界的"痛痛病"〕就是慢性镉中毒的后果。
此外镉过量对人体肺、肝、睾丸、脑、骨胳、血液均有影响，镉中毒还有致癌、致畸等毒性作用，甚至致死。例如肺障碍病、肾动能不良〔最常见〕、生殖影响〔生女不生男〕等等。
由于肾脏的损伤是最常发生， mg/L。
3、铬(六价)
铬广泛存在于自然环境中，大多数地表水含铬为1～10μg/L L。水中铬以六价和三价两种价态出现，其中六价铬毒性较强，是三价铬的100倍。
铬是人体必需的微量元素。人对铬的总摄入量中食物占93～98％，～7％,。而饮用被含铬工业废水污染水，可致腹部不适与腹泻等中毒症状。六价铬的毒