毛芋高产栽培技术.doc

毛芋高产栽培技术.doc毛芋高产栽培技术
毛芋高产栽培技术
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毛芋高产栽培技术
毛芋高产栽培技术
农科所 xx
我市栽培毛芋有悠久的历史，种植很普遍，但主要分布在圩区、山区，亩
产一般 3000～4500 公斤，高达 5000 公斤以上。毛芋从 8 月下旬起直到泥土封
冻前随时都可挖取食用，还可以贮藏到来年 3 月，食用时间很长，可以调剂蔬
菜的淡季。
一、品种
1．白秆芋株高 120～150 厘米，叶柄浅绿白色。叶片卵圆形，长 3l 厘米，
宽 27 厘米，浅绿色，叶脉深绿。母芋大，呈短圆锥形，风味好，仔芋少，每株有仔芋 7～13 个，较大，长圆锥形，末端稍弯曲，入土浅，芋头肉质细嫩，仔
芋不易萌芽，根系粗短。长势旺，芋头产量很高，亩产 4500 公斤左右。
2．红秆芋株高 l00～140 厘米，叶柄红带紫色。叶片宽卵圆形，长
30 厘
米，宽 28 厘米，绿色，叶脉红绿色。母、仔芋均呈短圆锥形，入土很浅，子芋
易萌芽，每株有仔芋
10 一 20 个，个头较小，产量较高，亩产
3500～4000 公
斤。
3、黑秆芋 (也叫乌秆芋 )：
株高 120 厘米左右，叶柄紫黑色。叶片心脏形，长
38 厘米，宽 27 厘米，
深绿色，叶脉紫红色。母、仔芋均呈近圆形，入土深，每株仔芋
12—22 个，个
头稍小，肉质硬，淀粉多，耐贮藏，母芋个头小，味淡，亩产一般
3500 公斤左
右。
二、选种和催芽育苗
毛芋是用地下小球茎（仔芋）繁殖的。因此，要选择生长健壮、无病虫
害、单个仔芋重 50 克以上，大小均匀一致的做种。要选择背风向阳，排水良好的肥沃旱土（最后菜园土）作苗床。苗床宽 1～
米，床长视种芋多少而定，整平耙细做垅，垅高 25-30 厘米。施腐熟的
人粪尿作基肥。于 “春分 ”（3 月 20 日左右），将种芋取出，垅上开 6-9 厘米深
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的沟，按株距 6-9 厘米距离，芽头朝上，排放在播种沟内，再按行距 9 厘米左右开第二条播种沟的土覆盖在前一行的芋种上，依次逐行开沟覆盖前沟。也可
按 9 厘米左右的行距，将芋种直接插入垅的松土里，播好后盖草木灰 1-2 厘
米，并盖上薄膜或稻草保温催芽。经过 15 天左右，可将薄膜或稻草揭开，泼浇10％的腐熟人粪尿，当有一叶一心或二片小叶、苗高 10～
厘米时，即可移栽。
三、选地整地， xx 足底肥
1．整地一是早耕：
选择水源较好，排灌方便，土质较肥沃的田，元月上中旬翻耕土壤，让其日晒雨淋，冰雪霜冻，达到自然风化；二是深耕：
一般要求土层深 40～50 厘米，有利于芋的根系深扎和地下球茎生长；三是细耕：
种 (芋)苗移栽前，将田面土块打碎成鸡蛋大小土团，有利于通气排水，并分厢开沟，厢宽
～3 米，视田的大小，开好腰沟和围沟，沟宽 33 厘米