栽培技术: 1、育苗: 培育适龄壮苗是获得丰产的基础,也是目前我县生产中存在的主要问题。壮苗标准为:定植前苗子株高 20- 25 厘米,茎杆粗壮,有 9- 12片叶,且多数现蕾。⑴整地、作畦、施基肥:甜椒育苗畦要求疏松、细臻,做成长 米,宽 米的标准畦,每畦施腐熟有机肥 100 公斤, 磷二铵 公斤。⑵浸种催芽: a 、浸种:先用 1% 高锰酸钾溶液浸种 15 分钟后,反复用清水冲洗种子,之后再浸种,以消除种皮带菌。将甜椒种子浸入 55℃温水中,并不断搅拌,待水温降至 30℃时停止搅拌,浸泡 12- 24小时。 B、催芽:种子经浸泡,吸足水分,用湿麻包片包好,放于 30℃条件下催芽,每天淘洗种子 1-2 次,翻动种子,使受热均匀,出芽整齐, 4-5天后出芽率 60- 70% 时即可播种。⑶播种: 亩用种量: 150 - 200 克,一个阳畦播种子 150 - 175 克,可分3-4个畦,可栽 1亩地。播种前,畦内先浇水,水渗透到 30 厘米土层,水渗后撒一层过筛细土,随后将种子均匀撒于苗床, 播后复土 1厘米。⑷播后管理: A、分苗前管理:种子发芽出土时期维持较高温度,为此, 盖严薄膜,晚上加盖草帘,保温保湿,加速出苗。白天 30℃, 夜间 18- 20℃,幼苗出齐,子叶展开后要降温防徒长,逐渐加大放风量,白天 25- 27℃,夜间 17- 18℃,直至撤掉薄膜,分苗前 3- 4天进一步降低温度,白天加强放风,日温 25℃,夜温 15℃。播种到分苗,一般不宜再浇水。 B、分苗:甜椒长到 3- 4片真叶时,进行分苗,分苗畦施肥同育苗畦,一般早春采用暗水分分苗,即按 7- 8 厘米行距开 3 - 4厘米深沟,然后用壶浇水,按 8厘米株距摆苗,最后封垄, 要求每穴双株,大小苗分级。 C 、分苗后管理:分苗后一周内,为促进根系生长,需保持较高温度,盖严薄膜,新叶长出,浇缓苗水,逐渐撤膜,定植前一周进行低温炼苗,白天 15- 20℃,夜间 5- 10℃,分苗后,新根尚未大量生出,不宜浇大水,应小水勤浇,定植前 15- 20天, 苗弱可每畦随水冲尿素 和。 D、囤苗:在定植前一周,在苗床内充分浇水,第二天将苗带索挖起,码放苗床之间,用土弥缝, 以备定植。 2、定植: ⑴整地、施基肥、作畦:选择肥沃,排灌良好的壤土或沙土种植,定植前翻地 15- 20厘米,每 667 平方米施入腐熟有机肥 5000 公斤, 60% 撒施, 40% 沟施,磷二铵 10公斤,或用可控缓释肥,每亩 50公斤,做成宽 100 厘米,高 10- 15厘米的小高畦, 畦上覆盖地膜,要求畦上打除草剂, 48% 氟乐灵乳油,每亩 100 - 150 毫升,兑水 10- 20公斤喷雾,浅混土。⑵定植密度:行距 50厘米,株距 25厘米,每穴双株, 每 667平方米可栽 1000 0株,要求定植浓度以把土索全部埋严为宜, 定植后用土将定植孔封严,防止土壤中的湿垫气从定植孔溢出, 而使甜椒发生生理病害。 3、定植后管理: 前期促根发秧,中期壮根攻秧攻果,后期保秧保果。⑴定植后至盛果期的管理:露地甜椒定植后要浇定植水, 水量不宜太大,以免降低地温,影响缓苗,定植水浇后及时中耕松土,增加地温,促进根系生长。8- 10天后再浇缓苗水,并进行深中耕,之后控水蹲苗。直至 70
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