我的中国节日.doc

我喜欢中秋的意境
我生活在农村，总盼着过节。春节和中秋是我们最重视的两个节日。过节时，家里会改善一下生活，而且过节就会放假，总会搞一些娱乐活动，自己可以痛痛快快地玩一场。过节忙的是大人。但大人们忙归忙，他们也都有一种心情的放松。当然，最高兴的还是我们这些无忧无虑孩子。
春节，恰逢农闲，但总感觉忙忙碌碌。惟独中秋，给人一种特别的欣喜，一种心境的安歇，一种特别的想往。
我喜欢中秋的意境。那既是收获的积蓄，又是收获的开端。说她是积蓄，是由于夏收才没过多久。说她是开端，是因为秋天迈着她硕果累累的脚步迎面而来，融着人内心即将收获的欣喜。我想惟有经历过乡村生活体验的人，才会有这种情感、心境和内心深切的感受。
我喜欢中秋的意境。圆圆的月光之下, 圆圆的月饼,苹果熟了,鸭梨、葡萄等水果也都上市了。月光下，人们品尝着节日的美食，谈论收获的话题。一边赏月，一边思念身处异乡的亲人。实所谓：“每逢佳节备思亲”。
我喜欢中秋的意境。妈妈每年都要亲手给我们做月饼吃。妈妈做的月饼外观象大饼，很厚实，新鲜的面，新鲜的馅。不管是蒸出来的，还是烙出来的，上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案，其中又有桂花雕印出的花瓣。馅，也很特别，主料是红塘，里面放些芝麻、清红丝，果仁、葡萄干什么的。新做出的月饼，蒸的，柔软可口，适合老年人；烙的，外焦里嫩，年轻人情有独钟。你看，新端上来的月饼，热气腾腾，一股清香味道儿扑面而来，真令人垂涎欲滴！
虽然现在市场上的月饼琳琅满目，各种瓜果一应俱全，但是我还是喜欢吃妈妈做的月饼。月饼的花纹虽然没有太多变化，但是花纹总是那么的清晰，那么均匀，那么好看。所以一赶上中秋节，总要吃上两大块儿，觉得好香、好甜……。
我喜欢中秋的意境，因为从餐桌上我看到了祖变迁。 你看，农家餐桌上，除家禽肉类，传统的蔬菜等食品外