餐饮连锁企业薪酬新规制度门店.docx

餐饮连锁企业薪酬管理制度
（门店版）
第一章：总则
第一条： 为形成稳定工作团体，维护企业各级职员利益，确保玛森长远发展，特制订本制度。
第二条： 该薪酬体系适用对象包含玛森各门店中以常规性工作为特征职员
第三条：薪酬组成为：
1、岗位等级工资
2、绩效工资；
3、工龄工资；
4、津贴（如话费津贴、加班津贴等）；
5、效益工资；
6、福利；
7、单项奖励计划，如优异职员奖；
8、总经理尤其奖。
第二章：薪酬管理措施
第一条：基础工资组成
1、岗位等级工资+绩效工资
岗位划分
试用期
D
C
B
A
绩效工资
店长
2500元
2800元
3200元
3600元
4000元
1000元
试用1个月转正
前6个月绩效考评平均分在85以上，从D级晋为C级
距上一级工资1年后，考评合格，工资B级
距上一级工资1年后，考评合格，工资A级，以后每3个月须参与保级考评
考评总分100分，每分10元；
主管
2200元
2500元
2800元
3100元
3400元
800元
试用1个月后转正
前6个月绩效考评平均分在85以上，从D级晋为C级
距上一级工资1年后，考评合格，工资B级
距上一级工资1年后，考评合格，工资A级，以后每3个月须参与保级考评
考评总分100分，每分8元；
收银
1800元
元
2200元
2400元
2600元
400元
试用1个月后转正
前6个月绩效考评平均分在85以上，从D级晋为C级
距上一级工资6个月后，考评合格，工资B级
距上一级工资1年后，考评合格，工资A级，以后每3个月须参与保级考评
考评总分100分，每分4元；
服务员、后厨、烧烤房
1600元
1800元
元
2200元
2400元
400元
试用期工资
前6个月绩效考评平均分在
距上一级工资
距上一级工资1年后，考评合格，工资
考评总分100
D级
85以上，从D级晋为C级
6个月后，考评合格，工资B级
A级，以后每3个月须参与保级考评
分，每分4元；
保洁、洗碗工
1500元
1700元
1900元
2100元
2300元
300元
试用期工资D级
前6个月绩效考评平均分在85以上，从D级晋为C级
距上一级工资6个月后，考评合格，工资B级
距上一级工资1年后，考评合格，工资A级，以后每3个月须参与保级考评
考评总分100分，每分3元；
2、岗位等级工资基数调整，关键依据职业劳动市场调查实际数据和企业人力资源战略需求确定，以确保企业内不一样岗位薪资收入水平符合内部公平和外部竞争要求。
3、绩效工资是经过对职员工作评价结果得出，按月支付；
4、从职员责任感、实施力、本职员作完成情况等原因，依据不一样岗位不一样职责，客观得出工作评价；
5、考评施行百分制，依据不一样岗位不一样职责，各分值所对应人民币金额也有所区分。
6、各岗位考评标准
店长绩效考评内容及标准
编号
考评内容
分值
考评标准
备注
1
考勤
20分
全勤得20分，迟到早退1次扣10分，旷工1次得0分
以店长自查、督导抽查为主
2
销售额
40分
完成得40分；未完成得0分
4
客诉