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餐厅创业项目策划书
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标准方案示范文本 | Excellent Model Text 资料编码：CYKJ-FW-306
餐厅创业项目策划书
用户指南：该方案资料适用于在初步调查时，根据预定的行动方针和思路，制定具备可行性的计划，对从
计划所需要的条件和各阶段的结果进行分析总结，提出有效的方法和经验。对以后形成类似的事项的应对
经验。可通过修改使用，也可以直接沿用本模板进行快速编辑。
　　关于创业有一个小秘密，那就是：创业是件很痛苦的
事儿，并且会让创业者不得安宁。越是伟大的创业想法越
是会带来挥之不去的痛苦，让创业者彻夜难眠。只有在创
业思路逐渐明朗成型后，痛苦可能才会稍微减轻一点。现
在，就来看看以下三篇关于餐厅创业的范本吧!
　　餐厅创业项目策划书范本
　　一、发展前景
　　自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃
饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都
是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正
让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有
之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经
济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，
会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不
吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病
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症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决
定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
　　二、店面简介
　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大
学生、教师、以及打工人员。经营面积约为 80 平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少
不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选
择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提
供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰
冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾
客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自
然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，
厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性
质与酒店厨房性质之间。
　　三、发展战略
　　，要作广告宣传，因为主要客户群
是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大
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