《舌尖上的中国》观后感.doc

前不久有闹得沸沸腾腾的南海仲裁案，菲律宾的无知行为引起了数以万计网
络民众的愤怒。在有关南海仲裁的微博底下，有个评论总是能占据热评的一席之
地。
每一寸土地都不能交给别人，谁知道那上面能长出啥好吃的。
虽然有些玩笑的成分在内，但是却直白地体现了中国的饮食文化。
俗话说，民以食为天。世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它
文明共同在历史中轮回。在东方一个拥有悠久文明历史的国度，那里有令人垂涎
的山珍，那里有令人回肠的美味，无时不刻的触动着亿万人的神经和味蕾。
在观看《舌尖上的中国》过程中，弹幕时不时飘过远在大洋彼岸正在留学他
国的学生对故乡的思念故乡的食物最能代表故乡，也最寄托了游子的思念。介绍
一些菜系时，也总有 这是我家乡菜 之类的话，盛满了对故乡的骄傲与自豪。几
千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。辽阔的地域也带来了各地饮食的差异。但
即使差异再大，饮食中也有家的味道，的味道。我想，很多人看舌尖上的中国，
不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们 看 到了家
里的味道。
越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，从来也是如此。极
致的美食只留给最勤劳的人们，只要对自然怀着不变的信任和尊重，每一家人，
都会获得甘甜的回报。有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神秘，难
以复制，从深山到闹市。厨房里没有秘密，注满了的就是珍贵佳肴。
哲学家费尔巴哈有句名言， 人就是他所吃的东西。《舌尖上的中国》 也不只是
一部关于吃的纪录片。
看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽
的馒头，拉面摔打在案板上的脆响 都让人激动得落泪。多可爱的中国。 从舌尖
上的