案例研究之烟台张裕葡萄酒主题公园
工程背景
占地面积
区位条件
根本情况
建筑风格
亚洲首座葡萄酒主题公园。由张裕卡斯特酒庄、葡萄酒体验及购物中心的酒城之窗以及葡萄公园等局部组成
位于胶东半岛最南部的烟台海岸，在烟台至蓬莱的黄金旅游线上
约合200公顷
以欧式园林风格为主，结合中国建筑精巧与含蓄的特点
工程开展
开发背景
20世界90年代中期，欧美的葡萄酒旅游业开场迅速开展，以葡萄酒为主题的相关地产开发也不断涌现，作为新兴的朝阳产业，它快拉动了区域经济的开展
每年有500万国内外游客前来，法国已有葡萄酒旅游路线
法国
保守估计，美国每年吸引约2730万葡萄酒旅游者
美国
每年通过旅游活动和酒窖直销给酒业带来的直接效益在4至5亿澳元之间
澳大利亚
从山东旅游业现状来看，许多旅游老线路老产品开场趋于饱和，消费者普遍对传统旅游方式产生“审美疲劳〞，新的旅游工程市场潜力大
开展历程
2021年1月27日张裕国际葡萄酒城AAAA级旅游景区揭牌
事
件
拟建葡萄酒庄，扩展葡萄酒产业链
张裕。卡斯特酒庄成为中国第一座专业化酒庄
开场打造专业化葡萄酒旅游产业链，走向全面开展之路
围绕葡萄时令，多种多样的旅游工程推出
主题公园集旅游、观光、休闲为一体，并是研发，酿造基地
2021年6月28日亚洲首座体验式葡萄酒主题乐园——张裕国际葡萄酒城之窗向游客开放
2004年开场正式开展旅游地产，以张裕酒文化博物馆为核心专业化打造旅游地产
2002年，9月8日张裕卡斯特酒庄落成并开放
2001年，张裕集团与法国卡斯特葡萄酒公司合作洽谈建立葡萄酒庄
阶 段
工程开展
建筑规划
张裕国际葡萄酒城 200公顷
主体建筑8000平方米
葡萄种植园 5公顷
酿酒葡萄园 135公顷
酒城之窗 2公顷
中国乃至世界最大的葡萄酒文化体验中心
葡萄公园 53公顷
卡斯特酒庄 142公顷
中国第一座专业化酒庄，拥有目前国内最现代化的酒窖，集生产高档酒庄酒、旅游观光、葡萄酒科普等功能于一体
亚洲首家葡萄酒主题公园
180多种来自世界各地的名贵葡萄, 500米鲜食葡萄长廊
葡萄酒主题餐厅
个性化体验中心
葡萄酒展销中心
优越的区位条件 符合并严格遵守兴建国际酒庄的3S原那么 (阳光、沙 滩、大海) ，与世界上最著名葡萄酒产地——法国的波尔多地区地理条件类似
工程特点
3S原那么
Sea 大海
Sun 阳光
Sand沙滩
位于烟台海岸上，背依大海，有蓬莱美景作伴
与烟台市著名的金沙滩为伴，风光秀丽
日照年平均2658小时
日照百分率平均为60%
得天独厚的地理优势是的张裕国际葡萄酒城所处地段具有唯一性和不可复制性，旅游欣赏价值高
丰富多彩的葡萄酒文化表达活动
工程亮点
酒城之窗：
体验美酒DIY的乐趣。个性化体验中心，欧情古典一条街充满异域风情，欣赏欧式的建筑设计、操作酒标自动成像设备、体验手工灌装的乐趣。
体验品酒的乐趣。多处风格迥异的品酒区，观光品酒阁楼可以一览千亩葡萄园美景。
体验做葡萄园艺师的乐趣。来自世界的186种名贵葡萄，“举办我家有棵葡萄树〞全民认养活动。
卡斯特酒庄：
工程亮点
文化体验之旅活动。体会的欧洲葡萄酒庄传统文化
评选张裕酒城“葡萄公主〞
参观卡斯特酒庄地下欧式大地窖
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