郑州白酒-word资料(精).doc

1 郑州——河南省省会, 全省政治、经济、文化中心。总面积 平方公里, 人口 716 万。地处中华腹地, 九州之中, 十省通衢。北临黄河, 西依嵩山,东、南接黄淮平原, 介于东经 112 度 42 分 114 度 14 分, 北纬 34 度 16 分 34 度 58 分之间。是我国重要的交通枢纽、著名商埠、中国八大古都之一。中原,自古是兵家必争之地。郑州,犹如是。这注定是一个热闹的市场。白酒, 更不例外。郑州历来是白酒军团必争的市场。一是因为河南人爱饮酒的习性; 二是郑州具有非常强大的市场开发能力以及巨大的包容性与开放性。这使整个郑州白酒市场呈现出一个百花齐放、此起彼伏的局面。 2002 年口子窖在中档市场上创造了神话, 2004 年黑土地在中档市场喧嚣一时, 2005 年老白汾又在中高档市场上崛起。 2008 年谁会在郑州崛起?这是一个值得关注的问题! 2008 年的郑州白酒市场,竞争空前激烈,重量级的洋河、泸州老窖军团、白云边、衡水老白干正在加入战团; 而宝丰正希望在今年能打个翻身仗; 宋河正在运作平和五年, 希望能在中档产品继续自己的优势。但是也有收缩阵线的, 去年轰轰烈烈的仰韶和杜康军团正在积蓄自己的力量,以待可乘之机。渠道概况在关注具体品牌之前,先让我们简单分析一下郑州的渠道情况,包括酒店、烟酒店以及商超等要素。酒店:作为流通渠道,郑州的酒店总的来说被三睿、喜洋洋、世嘉以及凯源四大商贸公司共同操作。他们构成了郑州白酒市场的主角, 是竞争激烈的郑州白酒市场直接操纵者, 当然其背后是怀有极强战略目标的各个品牌, 比如河套、泸州老窖、仰韶、黑土地等。凯源公司目前按照品牌采取了类似事业部的分工制度, 河套和泸州老窖( 八年陈头曲) 分别由两个独立的事业部来负责, 前几年运作的宋河现已不做。三睿公司目前主要投入的品牌有 2 黑土地和沱牌, 前几年主投的洋河蓝色经典目前已淡出。喜洋洋商贸公司的代理品牌主要是泸州老窖头曲和仰韶, 目前, 曾经作为主打品牌之一的老白汾系列呈现下滑趋势, 辉煌不再。世嘉公司目前主要运作清雅型的衡水老白干。另外, 除以上四家大的商贸公司外, 值得一提的还有郑州卓越, 它主要操作泸州老窖六年陈和泸州老酒坊这两个产品。烟酒店: 郑州的烟酒店密度之大, 令人惊讶。据统计, 郑州名烟名酒店的数量是中国最大的, 大大小小的名烟名酒店超过 1 万家, 这在全国是一个典型的市场特性, 经常是 10 米远的街面上就有二三家烟酒店。在烟酒店内运作比较好的是杜康系列, 但产品比较乱, 主要有伊川杜康、汝阳杜康和白水杜康。其次要数泸州老窖了,其中单品永盛烧坊摆放比率最大。此外,衡水老白干和洋河蓝色经典在烟酒店的摆放位置也不错,有上升势头。商超: 除以上三种流通渠道外, 商超也是郑州白酒市场的一个重要元素。郑州大型商超有大商新玛特、丹尼斯、世纪联华、易初莲花、华润万家等, 但由于门槛较高, 所需费用高,令很多经销商望而却步。对于白酒产品来说,它们越来越沦为价格昂贵的“形象展示台”。虽然如此,但因其具有极强的便民性和在消费者心目中的信赖度以及运作风险小等特点,所以还是有一部分经销商愿意选择这一渠道。当前是白酒消费淡季。如果你走进商超就会发现:各种饮料和啤酒做足了风头, 阵容庞大。但是, 白酒也不甘示弱, 亦懂得在淡季抢占市场, 为此, 做了一系列的举措来拉动白酒消费, 如买赠活动, 再如泸州酒厂还在一些超市设有专柜, 并专门安排内部专业人员做促销。这些活动都在一定程度上刺激了销量。据了解, 郑州商超最畅销品牌地产酒有宋河和杜康, 省外品牌则是泸州系列和洋河蓝色经典。其他销量不错的品牌有四特、四五、老白汾、西凤等。 3 渠道主要品牌及产品特点酒店凯源河套和泸州老窖(八年陈头曲) 被三睿、喜洋洋、世嘉以及凯源四大商贸公司共同操作。三睿黑土地、沱牌喜洋洋仰韶和泸州老窖头曲世嘉衡水老白干烟酒店运作最好杜康系列,如伊川杜康、汝阳杜康、白水杜康产品比较乱其次泸州老窖,如永盛烧坊摆放比率大其他衡水老白干和洋河蓝色经典有上升势头 4 商超宋河: 铁五星、水晶宋河、红鼎宋河泸州老窖:六年窖、九年窖进店费用高, 有一定销量省内品牌为了便于描述郑州市场, 我们把主要品牌分成省内品牌和省外品牌。在郑州省内品牌主要有宋河、宝丰、仰韶等。宋河:从 2003 年下半年开始,宋河确立起了郑州白酒第一品牌的地位,一直持续至今。 2005 年宋河在郑州市区市场实现销售收入将近两个亿。自 2002 年以来,宋河在积极打造郑州招待用酒, 在开发特通渠道上颇为用心。作为地产酒第一品牌, 宋河在地产品牌保护方面拥有明显优势, 机关单位开会和对外招待上多用宋河酒。宋河对市场的投入也是全方面的。从主销产品档次来看, 宋河在中高低档均有走量。在 100 元以下的价