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主题酒店营销策划-市场分析.doc


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主题酒店营销策划----------市场分析
一、关于主题酒店
主题酒店, 顾名思义, 就是“主题”与“酒店”二者的结合, 以文化为主题, 以酒店为载体, 以客人的体验为本质, 上述几点加在一起就构成了主题酒店的基本定义。主题要体现在酒店的各个方面、各个功能层次上及体现于特定的文化氛围中, 顾客从中可以获得富有个性化的文化感受, 获得享受、知识、回味无穷的快乐。主题酒店以提供特色的服务、具有特定的功能和营造特定的文化氛围来吸引顾客,所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能,从有形的建筑设施到无形的服务再到更高层次的文化品位。总体上来说,主题酒店就是赋予酒店某一主题,并围绕这一主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和品位的目的。
二、我国主题酒店的发展
 我国第一家真正意义上的主题酒店,是 2002 年5 月在深圳开业的威尼斯酒店,它是以威尼斯文化为主题进行装饰,融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格。在香港 ,为配合迪斯尼乐园的建设,兴建了迪斯尼主题公园酒店和迪斯尼好莱坞酒店 ,它们都是以迪斯尼为主题的主题酒店。虽然主题型酒店在我国的出现还是新生事物 ,但作为国际酒店业发展的新趋势,主题酒店是我国酒店未来的发展方向之一,为我国酒店发展拓宽了视野 ,提供了新的思路 。据统计,目前中国共有60多家主题酒店,其中做得比较好的有成都的京川宾馆、青城山的鹤翔山庄、南京的山水大酒店等。
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  相对国外主题酒店发展,我国主题酒店发展比较滞后(见表1-1、图1-1、图1-2)
表1-1 主要城市房价和入住率对比表
资料来源: 《2009中国宾馆酒店市场趋势观察研究报告》
图1-1 主要城市入住率柱状图
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图1-2 主要城市房价线状图
从图表可以看出,我国主题酒店主要集中在沿海发达城市,对比国外几个大城市的主题酒店,我均在50%左右,只有香港在70%以上。而,拉斯维加斯高达80%以上。然而我均房价相对较低,只达到,由此看出,我国主题酒店发展滞后,与国外主题酒店比较嗨存在一定差距。还有许多地方有待改进和完善。
三、存在的问题
1、观念未能全方位渗透
ﻩ主题酒店是一种特色酒店,但特色酒店未必就是主题酒店,在这一点上很多人理解错误。有些酒店可能只是它的餐厅有特色、客房有特色、或酒吧有特色、装饰风格有特色,特色局限在某一局部、某一环节,这些酒店只能被称为特色酒店,而不能被视为主题酒店。如果是主题酒店,不仅餐厅、客房,包括装饰风格,甚至服务人员的穿着等等,各个服务细节、酒店的全部空间都要一致性的展示同一主题文化,营造一种无所不在的主题文化氛围。另外,特色极易被模仿和复制,生命周期相对更短。目前国内的一些主题酒店并非完全意义上的主题酒店,准确的说应该是特色酒店。比如说玉泉森信大酒店,它以乒乓球为主题文化。但在酒店里最体现出乒乓文化的是在在酒店内建成了近1000平方米的全国酒店业最大的专业乒乓球馆,组建了玉泉乒乓球俱乐部,组织了一支以国家高级教练员为主及业余教练员、陪练员和裁判员组成的队伍,面向社会招生培训

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  • 时间2021-12-18
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