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中秋节吃月饼如何吃出健康
还没到中秋节，各大卖场的月饼大战已经开始。月饼是中秋节的传统食物，赏 月品月饼，亦是我国的传统习俗。时代的发展让月饼的口味是越来越多，桂花月饼、 梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋 黄月饼等，其中大家最熟悉的就是五仁的。因为大部分月饼都是比较甜，很多人会 担心吃多了是否会影响健康。其实月饼的吃法是有讲究的，下面我们就来看如何吃 最养生最健康：
莲蓉月饼：
莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也 就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出 果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。
从营养成分上看，红白莲子相差无儿，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物 及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品；从药用角度来看，莲 子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效，可用于体质虚弱或病后 产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦，食欲不振以及妇女血虚腰酸、白带增多、男 子肾气虚之遗精等病症，红莲子更多用于补血养颜，而白莲子则在补气上稍胜一筹; 口感上白莲子煮后软而糯，清香可口，红莲子则不易煮烂，肉质较硬且稍涩。
莲子虽有很好的滋补作用，但制成馅料后，加入了大量的糖和油，摇身变为高 脂肪、高糖分的食品，多吃不但会影响血糖、血脂，还不利于胃肠健康，因此无论 何种月饼只可浅尝，每次最好只吃四分之一个，以避免摄取过多的热量和油脂。
品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水，可帮助去油腻，同时由于茶所含热 量低，相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻，遇热则“化” （消化），遇冷则“凝”（积滞），易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。
另外，醋饮品也是月饼不错的搭配，其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低 血压、消食除积的功效，还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解，有利于身体对 营养物质的吸收，具有较好的健脾胃和助消化的作用。
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教你如何健康吃月饼：
1、月饼配水果：月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、 奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用, 是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月 饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会