食物中毒应急模拟演练脚本.doc

**卫监字〔2011〕5号
关于下发《***区卫生监督局突发公共卫生
事件应急处置模拟演练工作方案》的通知
各科室：
为提高我局应对突发食物中毒事件应急处理能力，锻炼应急救援队伍，现将《***卫生监督局突发公共卫生事件应急处置模拟演练工作方案》下发给你们，望认真贯彻执行。
******卫生监督局
二〇一一年三月十五日
****卫生监督局
突发公共卫生事件应急处置模拟演练工作方案
    一、目的
通过模拟演练不断提高我单位卫生执法人员应对突发公共卫生事件的能力和整体实战能力，有效预防、及时控制和消除公共卫生事件及其危害，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序。
    二、组织领导
为了保障此次演练活动取得圆满成功，我单位成立了突发公共卫生事件处置模拟演练领导小组，领导小组成员如下：
    组  长：****（局长）
副组长：**** （副局长）
成  员：**** 、 *****
   演练领导小组下设办公室，办公室设在综合科，办公室具体负责本次模拟演练活动的策划及组织。
三、演练时间
    2011年4月开始不定期开展（不预先通知）。
四、演练地点
某饭店。   
五、参加人员和演练内容
参加人员：卫生应急处置各分队（流调、检验）所有成员，摄像、照相由宣教科负责
演练内容：疑似重大传染病或食物中毒处置
六、演练前准备工作
1演练前1-2天由卫生监督局向有关科室通报，以免引起不必要的恐慌。
  2演练前物资准备：准备各类重大食物中毒快速检验检测技术和试剂、卫生防护的用品、采样器材和《个案调查登记表》、《非产品样品采样记录》、《询问笔录》等。   
３、参加演练人员在演练中应注意安全，避免发生各类事故。
４、宣教科拍摄图片、进行摄像，做好资料搜集和整理。（照相机、摄像机）
   七、演练程序和内容
(一)领导讲话
1．主持人****局长介绍演练的目的、意义：今天区卫生监督局在这里举行食物中毒事件应急处理演练，希望通过演练提高各科室应急处理人员处理食物中毒事件的实战能力、应变能力。现在请刘局长讲话。
2．****局长讲话：今天的演练很重要，目的是要通过演练进一步明确各部门在发生食物中毒时“谁来做、做什么、怎么做”，提高相互配合和快速反应能力。现在我宣布演练开始。
(二)演练开始
1．接报告
(1)卫生监督局值班 铃响，值班人员接听： “你好，这里是***卫生监督局” 。
(2)对方 ： “****卫生监督局吗?昨晚我们在x x x饭店就餐，今天上午约8点左右我和另外5个朋友因发热、恶心、腹痛、腹泻在区人民医院治疗，可能是食物中毒造成请你单位前来调查处理。”
(3)值班人员接报告后
A、填写《食物中毒事故报告登记表》， 详细询问并记录报告人的姓名、 及联系方法，中毒单位名称、地址、 、联系人、中毒人数、发病时间、住院情况、主要临床症状、可疑中毒食物及已采取措施；
B、值班人员告知区人民医院尽可能采集病人的吐泻物；
C、立即向分管领导汇报,分