杨小然.doc

作者简介:杨小然(1985-),女,河北承德人,硕士研究生,主要研究方向为动物营养与饲料科学
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羊草、氨化秸秆、微贮秸秆三种粗饲料营养性能的研究
杨小然1 郭志杰1
(,哈尔滨 150030)
摘要:本实验旨在评定羊草、氨化、微贮三种粗饲料的营养价值。选用6只健康东北细毛羊,随机分成3组,每组2只,分别饲喂三种粗饲料。结果表明,羊草组和氨化秸秆组粗蛋白表观消化率差异不显著(P>),羊草组、氨化秸秆组与生物秸秆组差异显著(P<),其中羊草组、%、%;羊草组和氨化秸秆组、生物秸秆组粗纤维的表观消化率差异不显著(P>),氨化组与生物秸秆组粗纤维的表观消化率差异显著(P<); 3组粗饲料磷的表观消化率差异不显著(P>),总体有氨化秸秆组>羊草组>生物秸秆组的趋势;羊草组和生物秸秆组干物质的表观消化率差异不显著(P>),氨化秸秆组与生物秸秆组、羊草组干物质表观消化率差异显著(P<);%、%。生物秸秆组与羊草组、氨化秸秆组钙的表观消化率差异显著(P<)。
关键词:羊草;氨化秸秆;微贮秸秆;粗蛋白;粗纤维;钙;磷
我国农作物秸秆年产量约6亿吨,,是一种资源丰富的可利用再生资源。作物秸秆饲喂反刍动物的营养价值很低[1-2],大多数动物不能消化秸秆的木质素。提高秸秆等低质饲料利用效率的方法主要集中在:一是改善适口性。秸秆由于纤维素含量过高,蛋白质含量过低,生糖物质(丙酸)几乎为零,缺乏一些必需的矿物质元素[3]等而导致动物采食量低,通过改善秸秆的适口性可以提高反刍动物的采食量来提高秸秆饲料的消化利用率。二是破坏细胞壁组织结构,降低纤维成分结晶性以及去除妨碍消化的木质素、硅酸盐等[4]来提高瘤胃微生物对纤维素的降解率,为低质饲料在瘤胃内充分发酵提供合适的基物条件。鹿书强试验结果表明,氨化可显著性提高秸秆干物质瘤胃48h消失率,可显著性提高秸秆蛋白含量;青黄贮的原理是在适宜的条件下, 通过乳酸菌的发酵, 产生酸性环境, 抑制和杀死其它有害微生物, 提高饲料的适口性、消化率和营养价值,并且达到保护饲料的目的[5]。文章旨在评定羊草、氨化、微贮三种粗饲料的营养价值,为畜牧业的发展提供更广阔的空间。
2材料与方法
、粗饲料制作及日粮
试验在东北农业大学实习基地的羊场进行,选用6只体重接近、健康无病的成年雄性东北细毛羊作为试验动物。粗料分别采用羊草、氨化秸秆、微贮秸秆。试验精料营养成分见表1
表1 精料配方
原料
配比(%)
营养水平
营养水平
玉米

消化能(MJ/kg,)

麦麸

粗蛋白(%)

豆粕

钙(%)

磷酸氢钙

磷(%)

石粉

食盐(%)

食盐

预混料

合计

氨化秸秆处理方法
玉米秸秆经粉碎机粉碎后制成长度约为3~5cm的短秸秆,将4%尿素