食品安全与我同行
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考考你:什么是食品安全
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食品安全
什么是食品安全(food safety)?
是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
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街边小吃大揭秘
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熟悉的场景
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危害度:★★★★☆公众喜欢度:★★★★☆关键词:流
浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐
罪状揭露:
●烧烤摊挂羊头卖狗肉
●你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?
●廉价火卖这羊肉串是死猪肉
●亚硝酸盐过多吃肉串也会中毒
●发红肉串可能被染有毒“红粉”
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危害度:★★★★★公众喜欢度:★★★★☆关键词:罂粟地沟油双氧
水福尔马林 PPA 止疼药
罪状揭露:
●“麻辣烫”验出“罂粟底”
●地沟油做麻辣烫
●双氧水发制
●福尔马林保鲜
●麻辣烫、火锅依然回收锅底
●蔬菜肉食竟靠彩灯增色
●用病死鸡熬汤加工麻辣烫
●防顾客腹泻掺PPA
●“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑
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危害度:★★☆公众喜欢度:★★★★关键词:薯粉丸臭鸡翅
罪状揭露:
快餐店辣鸡翅竟是发臭
鸡翅制成
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