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两节期间食品安全工作总结
元旦春节期间食品安全工作总结 一、加强领导，明确责任，确保节日期间食品安全 我街道接到市食安办文件后，党政领导高度重视，立刻动员安排卫
生、农业、居委会等相关部门，要求全辖区高度重视，切实加强2021年
元旦春节期间食品安全监管工作。
二、互通信息，协调到位，严防监管缺失 我街道切实加强元旦春节期间食品安全工作的组织领导，互通信
息，及时研究部署有关工作。街道食品安全工作领导小组强化食品安全
分段监管下的综合协调力度，强化综合协调措施，对涉及多个部门的职
能交叉部位和薄弱环节，加强了信息沟通，主动衔接，密切配合，形成
齐抓共管的合力，加大联合执法力度，防止监管脱节，坚决消除监管空
白和盲区，严防监管缺失，确保食品质量安全。
三、突出重点，强化监管，杜绝食品安全事故发生
1、加强了对节日市场及热销食品质量安全整治 街道食品安全办公室工作人员对辖区各超市及经贸大学集贸市场销
售的乳及乳制品、肉及肉制品、豆制品、水产品、蔬菜、米面 及其制品、食用植物油、调味品、儿童食品、酒类、饮料、糖果、
糕点和散装食品进货、销售情况进行了督导检查，重点排查了乳制品、
火锅添加剂、红酒等产品，杜绝三无产品、假冒伪劣产品流入市场。
2、加强对农产品种养殖各环节食品安全整治 关于农产品种养殖环节。重点整治了辖区农产品种养殖业投入品使
用情况。督导辖区养殖户按规定使用兽药、饲料添加剂等。加大了对蔬
菜、水果等农产品农药残留的抽检力度，定期对蔬菜水果等产品农药残
留进行抽检。针对有色脐橙进行了专项治理，一经发现立即要求停止销
售。对禽畜养殖单位，要求其继续加强免疫，对病死禽畜要进行合理化

处理，严禁病死禽畜流入食品市场。
四、加强值班，保持通讯畅通，做好突发食品安全事件的应急准备 元旦春节期间，我街道食安办认真执行应急值班工作制度，安排好
节日值班，搞好工作衔接，保证每天24小时通讯畅通。做好应急准备，
一旦发生食品安全社会性性事件，要及时采取措施，果断处置。同时重
大食品安全事故应急管理制度规定报告，确保事故得到及时有效处理，
绝不允许瞒报、漏报食品安全事故信息，延误事故处理。并分别将元
旦、春节期间食品安全值班任务落实到每个值班人员。篇二：两节食品
安全工作总结 工作总结 为切实做好节日期间食品安全监管工作，确保广大人民群众饮食安
全，维护消费者健康权益，现就节日期间有关加强食品安全监管工作事
项总结如下： 一、加强领导，落实食品安全监管责任 我分局充分做好“两节”期间食品安全工作的准备，切实加强领
导，层层狠抓落实，周密组织实施并加强沟通与协作，形成监管合力，
做好处置突发事件的准备，切实保障节日期间食品安全。
二、强化宣传力度，营造良好氛围 充分利用重大节日有利时机加大力度开展严厉打击食品非法添加和
滥用食品添加剂专项整治宣传教育工作，广泛宣传《食品安全法》等相
关法律法规和食品安全方面的科普知识，正确引导消费，增强广大群众
食品安全意识和自我保护能力。我分局印发了2千多份《食品安全常
识》、《食品安全知识问答》等小册子到村居、社区派发，并到张贴了
20多份《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经