京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏的限度操作方案1说课讲解.ppt

京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏的限度操作方案
一、试验材料
1、供试品：150ml/瓶 京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏
〖成份〗　川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓、化橘红、桔梗、法半夏、五味子、瓜蒌子、款冬花、远志、苦杏仁、生姜、甘草、杏仁水、薄荷脑，辅料为：蜂蜜、麦芽糖、糖浆。
〖性状〗　本品为棕褐色稠厚的半流体；具杏仁香气，味甜，辛凉。
〖功能主治〗 润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。本品适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。
〖包装〗　玻璃瓶装，每瓶装150毫升。
2、培养基：培养基可按以下处方制备，也可使用按该处方生产的符合要求的脱水培养基。配制后，应采用验证合格的灭菌程序灭菌。
以下是本试验中要用到的培养基：
1)营养肉汤培养基
2)硫乙醇酸盐流体培养基
3)改良马丁培养基
4)玫瑰红钠琼脂培养基
5)酵母浸出粉胨葡萄糖琼脂培养基（YPD）
6)胆盐乳糖培养基（BL）
7)乳糖胆盐发酵培养基
8)曙红亚甲蓝琼脂培养基（EMB）
9)-甲基伞形酮葡糖苷酸（MUG）
10)三糖铁琼脂培养基（TSI）
3、试剂：
（1）试液
二盐酸二甲基对苯二胺 ，加水10ml，即得。需新鲜少量配制，于冷处避光保存，如试液变成红褐色，不可使用。
亚碲酸钠（钾）试液 取亚碲酸钠（钾），加新鲜煮沸后冷至50℃的水10ml是溶解。
玫瑰红钠试液 ，加水使溶解成75ml。
亮绿试液 ，加水100ml使溶解。
盐酸试液 ，加水使稀释成100ml。
靛基质试液 ，加水戊醇（或丁醇）75ml，充分振摇，使完全溶解后，在取浓盐酸25ml徐徐滴入，边加边振摇，以免骤热导致溶液色泽变深，，加入95%乙醇95ml，充分振摇，使完全溶解后，取盐酸20ml徐徐滴入。
碘试液 取碘6g于碘化钾5g，加水20ml使溶解。
过氧化氢试液 取浓过氧化氢溶液（30%），加水稀释成3%的溶液。临用时配制。
（2）试药
十四烷酸异丙脂Isopropy Myristate 【CI7H34O2=】
本品为无色液体。溶于乙醇、乙醚、丙酮、三氯甲烷或甲苯，不溶于水、甘油或丙二醇。约280℃分解。
二盐酸二甲基对苯二胺N，N-dimethyl-p-phenylenediaminedihydrochloride 【C8H12N2·2HCL=】
本品为白色或灰白色结晶性粉末；指控其中色渐变暗；易吸潮。在水或乙醇中溶解。
溴化十六烷基三甲胺 Cetyl Trimethymmonium Bromide 【C19H42BrN=】
本品为白色结晶。在水中溶解，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶。
中性红Neutral Red 【C15H17N4Cl=】
本品为深绿色或棕黑色粉末。在水或乙醇中溶解。
牛肉浸出粉Beef Extracat Powder
本品为米黄色粉末，在水中溶解。
牛胆盐Ox Bile Salt
本品为淡黄色或黄棕色粉末，味苦而甜，具吸湿性。在水或 醇中易溶。
甘露醇Mannitol 【C6H14O6=】
本品为白色结晶；无臭，味。在水中溶解，在乙醇中微溶。
4-甲基伞形酮葡糖苷酸 4-Methylumbelliferyl-β-D-glucuronide，MUG【C18H16O9=】
本品为白色针状结晶。在水、乙醇或乙醚中溶解。在喜庆氧化钠溶液中分解。
去氧胆酸钠Sodium Deoxycholate 【C24H39NaO4=】
本品为白色结晶性粉末，味苦。易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。
亚碲酸钠Sodium Tellurite 【Na2TeO3=】
本品为白色粉末。在热水中易溶，在水中微溶。
玫瑰红钠（四氯四碘荧光素钠）Rose Bengal Sodium Salt 【C20H2CL4I4Na2O5=】
本品为棕红色粉末，在水中溶解，溶液中呈紫色，无荧光；在硫酸中溶解，溶液为棕色。
单硬脂酸甘油酯Glycerol Monostearte【C12H42O4=】
本品为白色或黄色蜡状。在热有机溶剂或矿物油中溶解，在水中不溶，但与水能乳化。
枸橼酸钠Sodiu Citrate【C6H5Na3O7·2H2O】
本品为白色结晶或粉末。在水中易溶，在乙醇中不溶。