大分子化学大分子结构和摩尔质量学习教案.pptx

会计学
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大分子化学大分子结构和摩尔(mó ěr)质量
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大分子溶液(fēn zǐ rónɡ yè)
大分子溶液与溶胶(róngjiāo)异同点
相同(xiānɡ tónɡ) 粒径10–9~10–7m，扩散慢，不能透过半透膜
不同
溶胶 多相，憎液，热力学不稳定，对电解质敏感
渗透压小，粘度小
大分子 单相，亲液，热力学稳定，对电解质不敏感
渗透压大，粘度大
性质
动力性质：扩散，离心沉降，渗透压
光学性质：光散射（不典型）
电学性质：对大分子电解质
流变性质：粘度（溶胶不典型）
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一 . 结构(jiégòu)特点
大分子化合物是由许多重复出现(chūxiàn)的结构单元构成的长链分子
链节 每个结构单元，其C–C单键可旋转(xuánzhuǎn)，可形成许多构象
链段 相邻链节集合组成的独立活动单元
柔顺性 链节，链段活动的灵活性
影响柔顺性因素
内因：链段长短，空间障碍
良溶剂：自由展开，线性
不良溶剂：龟缩成团，如同溶胶
外因：温度，溶剂
结构描述：近程（主链、一级），远程（二级）
活动性描述：
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二．大分子化合物平均摩尔(mó ěr)质量
大分子化合物每个分子的大小不可能完全一致， 摩尔(mó ěr)质量具有统计意义 ，不同的统计方法，其平均值有所差异
1. 数均摩尔质量按分子(fēnzǐ)数N平均
渗透压法测得
2. 质均摩尔质量按分子质量m平均
光散射法测得
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二．大分子化合物平均(píngjūn)摩尔质量
3. z 均摩尔(mó ěr)质量按mM平均
超离心(líxīn)沉降法测得
4. 粘均摩尔质量
粘度法测得
关系：
Mn < Mm< MZ
分散度：
或
不分散时 = 1
分散时 >1，值越大，分散度越大
若加入较多低分子，Mn降低较多
若加入较多大分子，Mz增加较多
一般 0<  <1 则 Mn< M <Mm
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第二节 大分子的溶解(róngjiě)特征和非理想性质
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一．溶解特征(tèzhēng)和形态
有限(yǒuxiàn)溶胀
无限溶胀
2．溶剂(róngjì)选择
溶解
极性相近
溶度参