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店长手册5.doc


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单据-4 ,特单培训结束签字: (店长) 收银部准确快速地处理顾客的购买。在家园购物或退货的所有顾客都在通过前台支付。为顾客提供优质的服务至关重要---- 每一位顾客都应该享受愉快的购物经历。收银员的职责?面带微笑欢迎顾客,让顾客享受愉快的购物经历; ?准确计算(扫描)顾客的商品以避免多收或少收货款; ?对顾客的购买品项表达兴趣,在恰当的时候提出关联购买的建议; ?运用专业知识解决问题; ?防止损失。退货部的职责?及时、有礼貌地办理退款和找零; ?通过指导录用前表单协助(应聘人员)完成申请程序; ?防止损失; ?为 RTV 退货员工在所有有缺陷商品准确粘贴标签; 顾客服务中心的职责?为商务会员提供团购服务; ?为个人会员提供优惠服务; ?开具发票; ?赠品或赠券的发放和管理; ?导购服务; ?为收银员换零钞。前台店长助理的职责?树立专业素质和服务顾客的标兵; ?对新收银员的招聘工作; ?及时、持续地培训前台所有员工,并与之沟通; ?支持、强化培训前台员工的流程,目的是为了防止差错和混乱; ?对“工作表现评比”提供及时、建设性的支持和咨询; ?与金库员工一起工作,解决现金平衡问题(长短款); ?与防损部沟通,与商品部、收货部协调,解决错漏扫问题; ?对顾客的问题反应迅速,表现出紧迫感; 13 --1 1 ?协助新任命的店长助理和副店长; ?防止损失。搬运工的职责帮助顾客搬运商品并协助装车; 帮助保持店面的外观(整洁); 保证推车的充足; 防损在店内提供顾客所需要的帮助。收银经理的职责?管理前台的一般事物; ?开发前台监督; ?及时、持续地培训前台所有员工,并与之沟通; ?支持、强化培训前台员工的流程,目的是为了防止差错和混乱; ?与金库员工一起工作,解决现金平衡问题(长短款); ?与防损部沟通,与商品部、收货部协调,解决错漏扫问题; ?对顾客的问题反应迅速,表现出紧迫感; ?协助前台店长助理评定工作表现。?合理、公正的制定工作时间表; ?配合商店需要制定和完善新的收银流程; 管理层的职责?确定所有顾客快速准确地通过收银台; ?应对前台出现的商品问题,并尽快处理; ?支持所有前台员工。培训资源?标准流程( SOP ) ?收银员培训指南?月度收银流程和商品分类考核?门店系统指南?收银员工作职责表?退货部工作职责表?顾客服务中心工作职责表?行政店长助理?金库领班?计算机部经理?信息系统?前台经理?收银员 13 --2 2 培训目标?利用以上资源,完成本部分的培训内容后,你应该: ?解释前台员工的工作职责?操作日常的开通和关闭程序,包括: A. 开通收银机; B. 合理分配银台; C. 收取收银机流水帐; D. 准备收银机 tills ; E. 使用 pneumatic 管道系统; F. 在收银员换班时日结; G. 在收银员换班时关闭收银机; H. 每天下班前关闭收银机?操作所有收银机的功能和程序?纠正所有收银机的差错?为收银员、退货部工作人员和搬运工制定工作时间表?实施出门门检?引导前台的客流?解决发生在前台的所有问题?解释好易家的收费计划和优惠政策?完成退款手续?汇总所有前台经理用来监督工作表现和失误的报告?随机抽查审计收银员的效率和准确培训科目协助前台经理开通程序: ?开通收银机时要操作哪些程序和读取数据? ?开门营业前,零钞怎么拿到前台去的?零钞是怎么捆扎的?如何码放在钱屉内? ?每台收银机的零钞备用金是多少?退货部的零钞备用金是多少? ?零钱箱里有多少现金? ?如果计算机部无法操作帐目合并,怎样打开收银机? ?退货部收银机有多少退货单? 协助前台经理处理所有收银机流水帐目表?开通和关闭收银机时需要读取什么数据?这些数据提供了什么信息? ?在收银员交接时读取什么数据?读取数据后会发生什么事情? ?闭店时读取什么数据?读取数据后会发生什么事情? 准备一份休息时间表和收银机授权?何时调动后备收银员到前台?他们使用哪一台收银机? ?如果收银员生病请假,应采取什么步骤?这对日常的时间安排有什么影响? ?如果不同意收银员休息和吃午餐,那么会发生什么问题? ?在高峰期,前台经理是否应该直接操作收银台收款?为什么?为什么不? ?安排收银员用餐,保证银台开展数量满足收款需求; ?如何安排收银员交大额,保证钱箱的安全; 协助闭店 13 --3 3 ?在闭店时要检查什么安全措施? ?收银机如何关闭? ?在闭店时,前台经理还有哪些额外的职责? 与有经验的收银员一起操作收银机?解释好易家的核查批准程序?在接受顾客的支票时,收银员在什么时候需要审批? ?审批经理需要从顾客那儿了解什么信息?必须考虑哪些问题? ?如果不能接受顾客的支票,收银员如何应对顾客? ?好易家接受哪一种信用卡? ?谁有权在好易家使用美国运通卡消费? ?顾客购物后应该拿发票的哪一联?如

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  • 时间2016-08-03
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