IT项目管理案例.ppt

?项目背景?项目章程?项目计划?项目分析?项目设计?项目测试?项目实施报告内容 (60) 目前,我国酒店餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式,整体科技含量低,随着酒店餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大,许多酒店餐饮企业采用连锁经营和集团化运营,手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求,制约了整个酒店餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。据预测,未来 3至5年内,信息数字技术产品在中国饭店与餐饮业的应用将达到一个高峰,市场最大容量可达 2300 亿元人民币。就点菜系统而言,最普遍的是计算机收银台录入菜单设备、 POS 点菜系统,除了这种点菜系统,其它的计算机信息系统已经从预订、接待、点菜、菜品上传、厨房分单打印、条码划菜、收银、经理查询等方面在大型餐饮企业全方位地整合起来了。(摘自 IT168 —中国第三方餐饮企业信息化研究) (60) 项目名称:餐饮业点餐系统开发目的: 节省人力和财力,提高餐厅工作人员的工作效率节省候餐者的等待时间有利于提高综合竞争力项目目标: 总目标:开发一套适用大中型营业性餐厅的点餐系统分目标:开发一套适用于高校风味餐厅的点餐系统项目主要可交付成果软件文档、用户手册项目经理责任计划并执行整个项目,同潜在用户进行交流,需求分析,界面设计项目总体进度计划项目开始时间: 2012-4-15 项目结束时间: 2012-6-15 . 进度计划对项目各工作阶段进行了初步的划分和进度安排,具体如表 (1) 工作阶段项目选择项目计划项目分析项目设计项目测试项目实施进度安排 2012-4-15~2012-4-17 2012-4-18~2012-4-20 2012-4-21~2012-5-4 2012-5-5~2012-6-1 2012-6-2~2012-6-8 2012-6-9~2012-6-15 (续) . 工作分解结构将各工作阶段进行工作分解,如下图: 点餐系统项目背景项目章程项目计划项目测试项目设计项目分析项目实施进度计划工作计划网络计划可行性分析需求分析质量标准数据库建模代码设计经济可行性技术可行性安全可行性操作可行性用户特点相关人员功能需求性能分析可用性分析适应性分析概念建模逻辑建模物理建模设计原则设计步骤注意事项运行平台? . 网络计划?对项目各项工作任务的工期进行了估计,估计值列于下表中第 4列,并且明确各项间的逻辑关系,确定了需要延迟的工作任务及延迟时间,制作了网络计划工作表: (续) 序号 ABCDEFGH 任务名称项目选择项目计划项目进度计划项目工作计划项目网络计划项目分析项目可行性分析经济可行性分析紧后工作 BCDE FFFG,L,P,T H,I,J,K 工期(天) 337 搭接关系 FS 搭接时间(天) 1 序号 IJKLMNOP 任务名称技术可行性分析安全可行性分析操作可行性分析用户需求分析用户特点相关人员功能需求质量标准紧后工作 M,N,O Q,R,S 工期(天) 14 搭接关系搭接时间(天) 序号 QRSTUVW 任务名称性能分析可用性分析适应性分析项目设计数据库建模概念建模逻辑建模紧后工作 UV,W,X YY 工期(天) 21 搭接关系 FS 搭接时间(天) 1 序号 XYZabcde 任务名称物理建模代码设计设计原则设计步骤注意事项运行平台项目测试项目实施紧后工作 YZ,a,b,c dddde 工期(天) 77 搭接关系 FSFS 搭接时间(天) 11