饭店端午节活动方案.doc

饭店端午节活动方案
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日期： xx-x-xx
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端午节
端午节为每年农历五月初五， 又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日， 以围绕才华横溢、 遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。 端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。
一、活动主题： “风轻日暖人团聚 健康国贸五月节”——感恩回馈！
二、活动时间： xx 年 x 月 x 日到 x 月 x 日三、活动地点：饭店各餐饮用餐地点、客房；
四、活动目的： 1、让顾客了解国贸饭店，打消顾客对消费价格的各种顾虑；
、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情联动消费；
、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念；
、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，实现全员营销；
五、活动形式：用餐品尝 +自选购买 +客房、餐饮、山庄联动；
六、活动定位：周边散客市尝外地游客市尝团队市尝机会市场，在盘锦餐
饮业整体下滑低迷的前提下，打造国贸独具的绿色、生态、养
生
餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目
一
新，营造节日上热烈温馨的气氛。
七、活动宗旨：在这一系列的活动过程中， 一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐， 此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进酒店形象品牌的树立和推广。
八、活动内容：
1. 现金或银行卡入住客人，并且不少于一天，可在前台领取 50
元餐饮代金劵
（每间房间只限领取一张， 特价房、钟点房不参与此次活动） ；
到国贸餐饮消费就送手工粽子一份，笨鸡蛋一份，赠送一道山野菜菜品，啤酒
买一送一（此项活动只限在一楼夏宫，消费在 300 元以上方可
享受）；
三楼包房消费 500 元以上送手工粽子一份， 特色山野菜一份，并赠送岫岩山庄门票 4 张（价值 400 元）；
4. 餐饮部推出“端午团圆宴”预定活动，预定赠送 2 道山野菜
菜品， 1 道特价菜；
九、宣传方式：
1. 报刊、杂志宣传广告：“风轻日暖人团聚 健康国贸五月节”
——感恩回馈！
、网络、各大媒体、短信、海报。
联盟商家展架放置。