生猪检疫工作现状与建议.pdf

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生猪检疫工作现状与建议帐∩溲粝匦竽潦抟秸旧溲艟每7⑶终数量也越来越大．生猪养殖过程中的检疫防疫工作在这个时候提供标准和帮助。然而许多生猪养殖地区还是存在很多生猪检疫的狻８硌巢档牧己梅⒄勾赐病Ｏ挛慕ǘ韵纸没有一个统一的标准和规范．存在很大的监管漏洞．难以在第一王鹏飞摘要：随着畜牧养殖行业的快速发展。生猪养殖的规模和就显得尤为重要了．生猪的检疫防疫不但影响生猪养殖产业的健康发展．还对于广大消费者是否能够吃到健康的畜牧肉产品有关键作用。现阶段我国开始陆续制定了生猪检疫的相关法律法规，同时颁布了《动物检疫法》，为生猪养殖过程中的检疫工作段生猪检疫过程的工作现状，检疫的流程以及建议进行介绍．旨在为生猪的健康养殖带来帮助。关键词：生猪养殖；检疫工作；疾病防治；畜牧肉产品；技术随着我的快速发展．人们对于畜牧肉产品的需求量越来越高．同时对于畜牧肉产品品质的要求也不断提升．猪肉是我国畜禽产品消费量最高的肉类．近期由于非洲猪瘟的影响。猪肉的品质水平更加受到广大消费者的关注．做好生猪养殖生产工作的检疫环节是保障高品质猪肉的关键手段．以确保广大消费者可以吃到放心猪肉。健康猪肉。现阶段生猪检疫工作所存在的问题主要是基层生猪养殖中存在生猪检疫配套法律法规缺乏可操作性．同时生猪检疫人员技术专业水平有待进一步提高．另一方面基层生猪养殖检疫工作存在许多监管的盲区，这对于猪肉产品质量的保障存在很大的威胁．另外部分基层地区生猪检疫设备落后．不能保障生猪检疫工作的良好进行．这也是制约生猪养殖产业健康发展的关键因素。下文将对生猪养殖过程中检疫工作的现状．现阶段生猪养殖检疫的流程以及相关的改进建议措施进行介绍，以期为生猪的健康养殖以及猪肉产品质量的保障提供帮助。硌臣煲吖ぷ鞯南肿现阶段我国通过颁布《动物检疫法》，以及政府大力推进的“放心肉工程”．对于各个地方上生猪养殖的检疫工作提供了的标准和帮助．但是很多基层地区还是存在生猪检疫工作方面的问题．给生猪的健康养殖和良好发展带来威胁．下面将对现阶段生猪养殖检疫工作存在的部分问题进行介绍。生猪检疫配套法律法规缺乏可操作性．栓疫人员技术水现阶段对于基层生猪养殖中存在逃检的情况．在颁布的相关法律中明确规定了对于生猪养殖逃检的现象采取加倍罚款的方式进行整治．然而实际的执行过程却得不到理想的效果．同时部分基层地区对于生猪市场上的检查力度较低．存在许多病死猪肉流人市场的情况．对于消费者的健康安全带来威胁。另一方面许多基层生猪检疫人员的技术水平较低．没有经过专业相关作者简介：王鹏飞，男，大学本科，江苏省射阳县人，汉知识的学习以及系统的培训．对于生猪检疫的专业知识以及技术水平比较欠缺．同时对于相关法律法规的认识理解比较片面．这对于生猪养殖检疫工作的顺利开展也是一大阻碍【浚基层生猪检疫工作存在监管的盲区在我国很多猪肉消费场所存在很多检疫工作监管的盲区．例如学校、企业以及部分餐馆酒店中．对于猪肉产品的检疫工作时间对于猪肉产品进行建议工作．这对于保障猪肉产品质量以及安全问题都是一大挑战。同时这些消费场所对于猪肉产品的需求量比较高．问题的存在导致大量未通过检疫的猪肉产品流入消费者餐桌。给广大消费者的健康安全带来巨大的威胁现阶段许多基层生猪养殖地区的检疫设备设施较为落后．例如缺少先进的显微设备以及检疫装备．这对于生猪检疫工作的开展是一大阻碍。主要原因是由