重庆理工大学毕业设计(论文) 题目小型超市如何提升营业额学院名称商贸信息学院专业电子商务班级 209208401 姓名李岩学号 20920840136 指导教师赖胜强系主任庞大庆时间 目录 1 、摘要……………………………………………………… 3 2 、绪论……………………………………………………… 4 3 、正文: 现代小型超市…………………………………………… 5 国内小型超市的现状…………………………………… 7 国内小型超市的问题…………………………………… 8 国内外小型超市的现状………………………………… 11 国外小型超市的问题…………………………………… 12 国内外小型超市发展的共同阻碍因素分析…………… 13 解决小型超市问题的方法……………………………… 14 未来发展方向…………………………………………… 16 4、结论……………………………………………………… 17 5 、参考文献………………………………………………… 18 1 、摘要小型超市不只存在于国内,也存在于国外,尽管存在的地域不同,但面临的问题大体上是相同的。小型超市,先天不足,规模小,品种少,对顾客的吸引力远远不如大型超市,所以,小型超市应该相对于大型超市增加自己的特色服务, 并根据顾客需求实事求是的经营日用品等务实产品,拒绝贵重产品等消费者不感兴趣的种类。除此之外,小型超市,还应根据内外环境、相关优惠政策、便捷的物流,来增加连锁店、加盟店,一次增加自身的影响。关键词:小型超市、规模、促销形式、库存、连锁、卖场气氛、社区 2 、绪论经常走在一些超市中,看着零售行业的发展,让我觉得仍然在学习,学习一些课堂上所没有的东西,在这过程中发现了大型超市和小型超市的一些区别,在进一步了解后,我决定为了能够提升小型超市的现状、为以后自己在社会上的销售计划做一些贡献,要写一份关于小型超市的研究报告。毕业之际,为了发挥专长,并且满足这个想法,便准备的论文题目是《小型超市如何提升营业额》。为了完成这份论文,我查阅了许多的相关的文章,研究了许多相关理论,分析了许多案例,得到了一些成果,了解了目前国内的研究现状和国外研究现状,以及未来的发展方向。我国的小型超市常以社区超市的形态出现在人们面前,地点也在某个社区, 或者某条路的路边,但无论在哪里,都改变不了一个事实,那就是弱于大中型超市,即便在路边的交通较好,但人们仍忠于大型超市,所以,一直以来,小型超市的营业也总是一个困扰人的问题,怎样提升小型超市的营业额也就成了人们常谈论的话题了。本篇论文便从各个方面、角度分析相关理论与解决方法。 3、正文 现代小型超市 超市的起源。超市一词来源于英文 supermarket 是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的大型综合性零售商场。又称自选商场。超级市场最早产生于 1930 年的美国纽约。第二次世界大战后,超级市场在世界范围内得到较快的发展。在我国, 超级市场被引入始于 1978 年。1978 年1月3日,中国第一家超级市场在北京市海淀区开业。 超市的市场化、现代化水平不断提高。 经营范围不断扩大。许多品牌超市、便利店的连锁规模不断扩大,尤其是超市不仅拥有自己的配送中心和绿色食品生产基地的同时,其经营范围从食品、日用消费品扩展到家政服务、送餐服务、鲜花、网上图书、话费充值、商务中心、文化快餐、康家乐非处方药品、速食、门票、电信、软件销售及委托代办业务、房屋租赁、管理咨询业务等,以满足人们日益增长的消费需求。规模的不断扩大,将超市原本单一的形式、产品、服务多样化,给超市增添了许多超值物品。也就是说,本来某件商品价格固定,但由于和另一件商品搭配得好,产生了超值部分,而消费者对这部分价值是持一个肯定的态度的,并且很乐于见到这样搭配。而随着经营范围的不断扩大,在另一方面,也产生了一些影响。产品的多样化,让顾客觉得这里样品齐全,不差于那些大型超市,而且也没有很多人和自己在这里挤来挤去的,感觉上十分轻松、自由,在这样的同等条件下,顾客不会舍近求远,刻意跑到大型超市进行购物。 逐步走向信息化、网络化。信息化和网络化是当今时代的主要主题,任何事业都要用信息化来衡量。小到一家门面,达到国家与国家之间进行的信息数字化战斗,无不体现出信息的重要性。信息化和网络化的直接表现是:超市不再使用人工结账,不在一件一件的商品结算,而是使用电脑进行扫描,这样既快捷又方便。使用电脑有几个好处: 1是商品不容易算漏。因为是一件一件的进行结算, 算过以后,不然注意,不会出现少算的情况,为超市的账目商品数量正确性做出了保障。2是计算机的强大运算功能,使得结算商品时基本
第一次修改意见 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
