食堂从业人员管理制度
第一条 树立为广大师生员工服务的思想,刻苦钻研烹饪技术,不断提高专业技能。
第二条 遵守劳动纪律,不迟到、不早退、不旷工。
第三条 服从分配,听从指挥,严格遵守国家政策法令和饮食中心的各项规章制度及安全操作规程,立足本职工作,保质保量完成任务。
第四条 树立良好的职业道德,对就餐者热情服务,讲文明用语,不打架、不骂人,团结同志。
第五条 严格执行卫生“五四”制,搞好个人卫生、饮食卫生以及环境卫生。
第六条 合理利用各种原材料,要精打细算,把成本降低到最低程度,杜绝损失浪费。
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