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找不到鸡蛋的蛋花汤.doc


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找不到鸡蛋的蛋花汤.doc找不到鸡蛋的蛋花汤鸡蛋在昆仑山上是非常非常稀罕的东西。有一年过节,炊事班长很神秘地叫我:“喂,有个事嘛要问你。”“什么事?你说好了。”我应道。“喏,你看。”他伸出手掌――我看到一个粉红色的鸡蛋。“是真的吗?它为什么没被颠破呢?这真是一个经历了长途拉练的鸡蛋!”我惊喜地问。“当然是真的!”炊事班长得意地说,“老乡一共送我三个鸡蛋, 今天我想用这三个鸡蛋给大伙儿做一锅真正的鸡蛋汤。你是城里人, 你喝过那种片片缕缕像米汤似的鸡蛋汤吧?咱就做那样的。”“喝过。”我说。“那好,你就给咱做。”炊事班长说着把我推到锅前。其实我根本就不知道鸡蛋汤是怎么做出来的, 可我又不好意思对向我寄予了无限期望的炊事班长说:“我不会。”嗨! 有什么了不起的! 鸡蛋汤鸡蛋汤,顾名思义,把鸡蛋倒进水里就成汤! 打蛋!我命令道。炊事班长乖乖地拿出个大铝盆, 把三个鸡蛋打进去, 用手指把蛋壳内的每一滴粘液都刮净。三个鸡蛋像三颗金蚕豆,在空旷的盆底滚来滚去。一大锅水开了, 冒着汹涌的白气。我端起盆, 正想把搅匀的蛋液倒进去,突然觉得它们太单薄了。“加水。”我说。“往哪里加水? ”炊事班长谦虚地问。“当然是往……鸡蛋里加水了。”我胸有成竹地说。“加多少? ”炊事班长小心翼翼地请教。“就加……一大勺吧!”我指挥若定。现在盆里的景象好看多了,再没有捉襟见肘的窘迫。“好了,现在就把鸡蛋液倒进锅里,用筷子搅拌。”我有条不紊地吩咐着。人高马大的炊事班长乖乖地听着指挥, 三个珍贵的鸡蛋和一大勺凉水倾倒进沸锅。想象中的鸡蛋汤该有仙女水袖般飘逸的蛋花, 该有糯米般细密的蛋丝,该有……满满一大锅水再次开了。锅里什么也没有, 只是云雾般地浑浊。那三个鸡蛋神秘地失踪了。我和炊事班长面面相觑,目光在询问:“鸡蛋呢? 万里迢迢从家乡带来的鸡蛋到哪儿去了? ”喝汤的时候,我对大家说:“今天这汤是鸡蛋汤,真正的鸡蛋汤!”同伴们莞尔一笑,说:“是吗?做

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