袋料灵芝栽培技术.doc

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袋料灵芝栽培技术
灵芝的人工栽培方法很多，有袋料栽培，段木栽培，露地野外仿野生栽培等，目前我国北方地区多采用袋式栽培，现分别介绍几种常用栽培方法。
袋式栽培法
根据我国北方的气候等自然条件和灵芝生长特性等情况，华北各省每年3月上旬至6月中旬为灵芝的栽培季节，6月下旬至9月中旬为出芝季节。这段时间用自然温度即可栽培灵芝；有空调设备也能在冬季加温栽培！
〔一〕、袋式栽培料的配方
栽培料的配法各地因地制宜，根据当地原料情况进展选配，这介绍几种简易的栽培料配方，便于在农村或城镇推广使用。它具有原料来源广，本钱低、菌丝生长壮、出芝率高等优点。
杂木屑85%．麸皮15%
杂木屑85%，麸皮14%，硫酸胺1%。
杂木屑45%，棉籽皮14%，麸皮9%，蔗糖1%.
棉籽皮85%，麸皮14%，蔗糖1%。
玉米芯〔粉碎〕50%,杂木屑35%,麸皮１５％
树叶８５％，米糠１５％〔或加麸皮〕
麦秸粉４５％，杂木屑４０％，麸皮〔米糠〕１５％。
麦秸粉４５％，棉籽皮４５％，麸皮１０％。
以上各种配方中麸皮可用玉米粉代替，也可加人１％石膏粉，１～３％过磷酸钙等，料水比例一般在１:１．２～１．４适宜，根据实际情况，以拌料后用手握一把料，指缝间有水滴渗出，但不滴下为宜。
〔二〕袋料和灭菌
栽培袋可用直径１５～１７ｃｍ、厚3丝米的聚丙烯塑料袋，截成长25～45cm。将培养料拌好后，焖放半小时后装料。装袋前，应检查袋有无破损袋一律不能用。常规塑料袋可装折合干料0．3—0．75公斤，装袋时用手压实，料面要平，然后扎好袋口。装好袋后要及时灭菌，以防培养料发酵变质。
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灭菌时，将料袋分层排在锅，在1．5kg／C㎡的压力下灭菌2～3小时，或常压灭菌〔100度〕10小时，出锅后待料温降到40度左右时即可接种。
〔三〕接种和培养
1．接种
〔1〕接种设备和工具的消毒；接种前进，一定要做到接种室、接种箱和接种工具严格消毒，以防止污染杂菌，提高接种的成功率。
具体做法是：先将灭菌后冷却的料袋和经75%酒精外表消毒的原种瓶〔袋〕以及清洗干净的接种工具，放入接种室或接种箱然后按每立方米用36～40%的甲醛溶液10ml倒入瓷杯或玻璃杯，后加高锰酸钾5克，关闭门窗，人员离开，熏蒸半小时。由于甲醛气体对人的眼睛，鼻粘膜具有刺激作用，接种人员难以进入操作，可于灭菌后，用25～30%氨水溶液喷雾以消除甲醛气味。假设装有紫外灯，可同时灭菌，效果更好。简陋的接种室，应用石灰水将墙涂白，接种前用2%来儿溶液喷洒墙面〔或用地面和空间，〕保持室清洁、无灰尘，即可使用。接种用具如接种铲、匙、钩等，在接种时发源先经酒精灯火焰严格进展杀菌后，方能镊取菌种转接。转接过程中，应时常进展火焰杀菌。
〔2〕接种方法在已消毒的接种箱或室点燃酒精灯，用灭菌镊子剔除菌种外表的老化菌层，并将菌种搅散，便于以后镊取，〔谷粒菌种可用接种勺取〕。翻开料袋两端的扎口，分别接入原种，菌种应散撒在料面上，不要集中在袋口以免影响发菌和出芝。一般一瓶谷粒原种接菌袋40—50袋，一瓶棉籽皮原种接菌袋25—35袋。
2．发菌培养
〔1〕培养将接种后的菌袋移到培养室进展发菌培养，搬运过程要轻拿轻放，防止坏损塑料袋。培养室在使用前两天应预先做好消毒灭菌处理。方法是：每立方米用20克硫磺入在瓷碗上用纸点燃，关闭门窗一昼夜。熏蒸室喷一遍水，杀菌效果更好。菌袋分层放在床架上，袋口朝外，一般每层放6—8层高，袋与上层架之间应留有适当空隙，以利于气体交换。发菌期间，室温保持住22—30°，早春季节气温较低，菌丝也可生长，但生长速度慢一些。空气相对