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XXXXXX酒店2016-2017年度
抽油烟管道、设施冲洗服务方案及合同
编号：20160512
甲方：
乙方：
甲乙两方本着同样互利、诚实信誉的原则，经两方磋商，就冲洗服务合同所规定之事宜达成一致，签
订本合同，以资共同信守。
一、冲洗范围及内容：
1、本合同包含酒店各餐厅厨房（含职工食堂）的排烟罩（篦子；灶台；灶眼）风机（净化器；消音
器）和管道（竖井；出入口管道）等地区。
2、冲洗内容包含：烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。洁净的
要点部位是经过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。要点对平行烟道内部进行完全洁净。应采纳人员进入烟
道内隐患的，可利用特别设施进行洁净，不留死角，除去全部潜伏的火灾隐患。风机和油烟净化器冲洗。
二、合同执行限期：
本合同有效期 壹年，自2016年5 月25 日至2017年5 月24 日止
三、冲洗服务价钱及结算方式：
1、合同商定冲洗服务价钱合同限期内固定不变。 （详情见附表），甲方可依据企业安全审计有关要求
灵巧掌握冲洗的次数，以便减少冲洗成本；又可防止长久遗留的油垢隐患。
2、结算方式
本合同挨次结算，乙方在冲洗项目完成后经甲方查收合格并确认无误，应在五个工作日内将上一次冲洗
服务费的查收单和有效增值税专用发票 （税率3%）供应给甲方，甲方对乙方提交的查收单及增值税专用发
票经审查无异议的，将于 20个工作日内支付洁净服务费；经审查有异议的，应于收到查收单及增值税专
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用发票后 7日内将异议部分向乙方书面提出，该部分款项需待两方核无异议后支付。
3、乙方银行信息
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收款单位：
开户行：
帐 号：
四、冲洗的标准要求：
1、排烟管道：（所有平铺横向管道，无显然油垢，所有清理干净） ；
2、排烟风机：（对风机表面进行洁净，可将风机进行拆卸，对其内部进行冲洗，冲洗人员需掌握有关
专业知识而且有丰富经验的人员，保证冲洗后风机运行正常。丈量风机运行风速和均衡度。在风柜两边门
翻开的状况下冲洗叶轮。机柜内壁清理干净，传动部分轴承加油）
3、油烟罩：（所有隔油板，油烟罩内壁及外面所有见金属本色）
4、灶台：（炉台、灶圈、水池、墙壁干净元油污）
5、油烟净化器：（可采纳高压极片的冲洗方式，净化器内壁，净化器隔油板干净无油污）
五、冲洗的方式：
采纳高压冲洗机器、高温高压蒸汽机、自吸泵以及各样手工和电动工具相联合的方法进行合理的安排
使用。第一对各个部位进行分解拆掉，而后固定照明的线路，对能拆卸掉来的尽量在地面进行冲洗。对不
能拆卸确实定好要点冲洗部位，要点冲洗好并依据不一样的地方采纳不一样的冲洗方式，以保证冲洗质量。对
管道狭小、人员进不去的部位， 将打用直杆固定做为深度照明。 并采纳长杆高温； 高压喷枪设施进行清理。
对转弯处没法察看的部位，可利用反光镜面进行检查清理。
六、冲洗方案：
1、冲洗前对所需冲洗范围进行摄影
2、人工用铲刀铲除烟道内堆积的油垢，假如抽风口不可以进入，则用切割设施先张口，人员进去把油
垢除掉，小于米的管道中断张口冲洗不留死角油垢铲除后，用专用的冲洗机配化油剂进行发射冲洗除
去油渍。
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3、用清水进行射洗洁净。
4、对死角射洗不到的部位进行人工擦式，清理干净
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5、若有张口，进行回补，保证不跑风漏气
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6、检查冲洗范围，再次摄影，前后对照，留档储存。
七、查收标准和方式：
1、乙方所冲洗的设施，一定亮洁、无油垢。质量一定切合中华人民共和国对该货物质量的检验标准，
排烟管道：（所有平铺横向管道，无显然油垢，所有清理干净） ；排烟风机：（在风柜两边门翻开的状况下，
冲洗叶轮、机柜内壁清理干净，传动部分轴承加油） ；油烟罩（所有隔油板，油烟罩内壁及外面所有见金
属本色）；灶台：（炉台、灶圈，水池，墙壁干净无油污） ；油烟净化器：（净化器内壁，净化器隔油板干净
无油污）。
2、乙方冲洗所使用的资料须切合环保与安全的规定。使用冲洗资料：金属冲洗剂、片碱重油冲洗剂。
3、每次冲洗的资料都要经过甲方的查收，并进行摄影后，才能投入使用；
4、每次冲洗服务前，由甲方出具入场手续，乙方摄影现场由甲方负责人及拜托工作人员署名认定。
冲洗结束后，乙方摄影冲洗后的施工现场，甲方使用部门负责人（或主管负责人）要进行查收署名，
2日
内甲方不署名的