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什么食物含雌激素高
 
吃富含雌性激素多的食物可使皮服富光泽，但注意雌性激素亦是一把双刃剑，多食有害于身体。所以我重点推荐具有几种双向调节功能的食物，只有这样补，才是最安全的。
〔1〕黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素和双向调节的作用，在食物中很难找得第二种。 
〔2〕维生素D与激素有一定的关联，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。 
〔3〕富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊成效。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。 
〔4〕来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，如摄取过多会刺激雌激素过度分泌， 
〔5〕而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定成效。 
〔6〕海带、紫菜等海藻类食物也有一定的作用。
 〔7〕每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比拟高。 
〔8〕鸡、猪等肉类，尤其是肥肉、鸡皮、鸡脖子少吃，黄鳝少吃，草莓少吃，明显不成比例的，特别大的水果、大的蔬菜少吃，因雌性激素含量太大。
 
 其它含雌性激素的食物：
  
由雌性激素喂养的大多集中在家禽、家畜和淡水鱼类；水果蔬菜所含的雌性激素均为正常，人工增产根本上不是用的这个，且植物中的雌性激素大多对人性调节政党的激素水平有利，但草莓不要吃，记住过于异形的，过于个大的，颜色过艳的水果、蔬菜不要吃，非当季的、进口的和超贵的水果蔬菜不要吃就行了。
 
 环境污染造成的大量食物有害物质残存，会诱导雌性激素过量产生，而适当调整身心，加强运动有助于恢复正常的雌性激素水平。
 
 所有食物与影响因素共分为五大类，具体总结如下，请酌情采纳即可：
 
 〔1〕含有雌性激素的酌情酌量少吃：肥鸡鸭〔皮、脖、内脏尽量不要碰〕、鱼〔甲鱼，黄鳝、鲫鱼、锂鱼、鲶鱼最好少吃〕、猪肉、牛肉、牛奶、雪蛤、羊胎盘、人参、西洋参、蜂王浆、避孕药物、美容品、木瓜、芒果、当归等。肉的话尽量吃瘦肉，且少量，吃深海鱼可以〔小黄鱼、鲳扁鱼、带鱼、鲅鱼、墨鱼均可〕、笨鸡蛋等可以。
 〔2〕促进雌性激素上升的，此类最好少碰：油炸食品、甜食、快餐、酒、咖啡、肥肉、动物内脏；化妆品、农药残留、化肥残留、杀虫剂残留，塑料制品、橡胶制品、尾气、废水、黏合剂、色素、防腐剂、氟利昂、垃圾浓烟、除草剂与其它环境污染。
 〔3〕促进雌性激素稳定，此类应积极调节：情绪稳定、少生气、遇烦恼的事想开些；劳逸结合；多运动少肥胖；良好睡眠；每天70克蛋白质即可，勿多。
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〔4〕对人体调节雌性激素有益的，此类应注意补充：每天三十种左右不同的食物，适当均衡且多样化：蔬菜、水果、粗粮、黑芝麻、黑木耳、蘑菇、莴苣、胡萝卜、南瓜、黄瓜、菜花、菠菜、白菜、芹菜、黄花菜、西红柿。荠菜、大蒜、香菇、牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、黑叶蔬菜、豌豆、谷类、扁豆、小麦、黑米、 洋葱、柚子、杨梅、紫葡萄、有核的水果〔比如樱桃、李子〕、苹果、石榴、银杏、以与绿茶等。
 〔5〕具有双向调节雌性激素功能的，此类每日不能少：葛根、红薯、山药、黑豆、黄豆，豆腐、核桃，松仁、腰果、亚麻籽、葵花籽、芝麻、洋葱、红葡萄酒、花生酱。
 
雌激素高的食物
 
每一个健康的成年女性，自身都有分泌雌激素的功能，并保持着微妙的平衡。因此，除非某些疾病情况，我们并不需要外来的雌激素，因为尽管雌激素有一定益处，却也可能给我们带来一些危险。
 
雌激素高的食物有以下几种：
 ，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色，研究认为，黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用。 
。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
 。硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合，从而起到抑制癌细胞发生的作用，含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。
 、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，专家认为，摄取过多这样的饱和脂肪会刺激雌激素过度分泌，脂肪中的类固醇可以在体内转变成雌激素. 
、种子和鱼中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定成效. 
、紫菜等海藻类食物同样不可无视。 
 ，每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。