仪容仪表、礼节礼貌仪容仪表、礼节礼貌卫生和体态卫生和体态仪表、礼貌、卫生及仪态的重要性员工的外表会影响客人对酒店的印象仪表出众显示员工有健康而精明能干的精神面貌注意卫生能防止疾病的传播仪表出众的员工能吸引客人再次光临仪表出众的员工能缓和客人不满的情绪仪表及体态显示出员工的工作自信心第一章第一章仪容、仪表仪容、仪表塑造酒店良好形象最重要的因素之一,就塑造酒店良好形象最重要的因素之一,就是酒店的全体员工。是酒店的全体员工。员工的仪表、仪容是形成员工的仪表、仪容是形成宾客良好印象的关键,也是服务的基本技能,因宾客良好印象的关键,也是服务的基本技能,因而全体员工都应规范自己的仪表、仪容,同时提而全体员工都应规范自己的仪表、仪容,同时提高自身素质和良好的酒店形象。高自身素质和良好的酒店形象。一、男员工礼仪规范一、男员工礼仪规范(一)、着装规范(一)、着装规范- -制服制服 1 1、上岗必须穿着酒店规定的制服。、上岗必须穿着酒店规定的制服。 2 2、保持制服整洁、挺括、钮扣完好,并保持好。、保持制服整洁、挺括、钮扣完好,并保持好。 3 3、穿着制服时,衣裤口袋内不宜装多余的东西,保、穿着制服时,衣裤口袋内不宜装多余的东西,保证制服外形美观。证制服外形美观。 4 4、裤子长短以裤脚接触脚背为宜,保持整洁挺括。、裤子长短以裤脚接触脚背为宜,保持整洁挺括。 5 5、工作衬衣须随时保持整洁、平整,特别是袖口、、工作衬衣须随时保持整洁、平整,特别是袖口、领口,要求经常更换。衣扣、袖扣、领扣须随时领口,要求经常更换。衣扣、袖扣、领扣须随时扣好。扣好。一、男员工礼仪规范一、男员工礼仪规范 6 6、、衬衣下摆应扎入裤腰里边,袖子切不可挽起。衬衣下摆应扎入裤腰里边,袖子切不可挽起。 7 7、衬衣里一般不着棉毛衫,因寒冷需穿时,不可将领、衬衣里一般不着棉毛衫,因寒冷需穿时,不可将领圈、袖口露在外面,里面的棉毛衫须为白色。圈、袖口露在外面,里面的棉毛衫须为白色。(二)、着装规范(二)、着装规范- -鞋袜鞋袜 1 1、、员工按分工不同一般穿着黑色皮鞋或黑色布鞋。员工按分工不同一般穿着黑色皮鞋或黑色布鞋。 2 2、皮鞋随时保持合脚、完好,有带的皮鞋要系好带, 、皮鞋随时保持合脚、完好,有带的皮鞋要系好带, 走路不可发出大声响,或松松垮垮,保持皮鞋整洁走路不可发出大声响,或松松垮垮,保持皮鞋整洁光亮光亮一、男员工礼仪规范一、男员工礼仪规范 3 3、、其他岗位的工作鞋(如布鞋),必须干净,大小其他岗位的工作鞋(如布鞋),必须干净,大小合适,无破洞。合适,无破洞。 4 4、、袜子颜色为深色,并保持干净,无异味。袜子颜色为深色,并保持干净,无异味。(三)、着装规范(三)、着装规范- -领结、领带领结、领带 1 1、、员工工作时须系戴酒店岗位指定的领带、领结。员工工作时须系戴酒店岗位指定的领带、领结。 2 2、、领结须系在衬衣领口的正中位置。领结须系在衬衣领口的正中位置。(四)、着装规范(四)、着装规范- -名牌名牌一、男员工礼仪规范一、男员工礼仪规范 1 1、、名牌必须戴于制服左上方衣袋处。名牌必须戴于制服左上方衣袋处。 2 2、、穿制服时,必须佩带名牌,未穿制服时,不得佩穿制服时,必须佩带名牌,未穿制服时,不得佩带名牌。带名牌。 3 3、、名牌必须保持清洁完好。名牌必须保持清洁完好。(四)、着装规范(四)、着装规范- -帽子帽子 1 1、、戴岗位指定帽子时,帽子应戴于头上,前端不应戴岗位指定帽子时,帽子应戴于头上,前端不应盖过额头,随时保持帽子整洁。盖过额头,随时保持帽子整洁。一、男员工礼仪规范一、男员工礼仪规范(四)、着装规范(四)、着装规范- -手套手套 1 1、、戴岗位指定的手套时,手套口长出部分应插入衬衫戴岗位指定的手套时,手套口长出部分应插入衬衫袖口内。袖口内。 2 2、、随时保持手套清洁完好。随时保持手套清洁完好。 3 3、握手时必须脱下手套。、握手时必须脱下手套。(五)、面部卫生(五)、面部卫生 1 1、、随时保持面部清洁,坚持每日剃须,注意鼻毛不能随时保持面部清洁,坚持每日剃须,注意鼻毛不能长出鼻孔。长出鼻孔。一、男员工礼仪规范一、男员工礼仪规范 2 2、、不能使用香味过浓的香水,护肤品等化装品。不能使用香味过浓的香水,护肤品等化装品。(五)、头发(五)、头发 1 1、、头发要常修剪,发脚长度以保持不盖耳部和不触头发要常修剪,发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为适度。衣领为适度。一、男员工礼仪规范一、男员工礼仪规范(五)、个人卫生(五)、个人卫生 1 1、、随时保持双手清洁,勤洗手,勤剪指甲,不可在随时保持双手清洁,勤洗手,勤剪指甲,不可在手上涂写。手上涂写。 2 2、、保持口腔卫生,早晚刷牙,饭后漱口,注意防止保持口腔卫生,早晚刷牙,饭后漱口,注意防止口
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