酒店全年营销方案.doc

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. v 现用会议室一是容积小，二是设施特别差。
          4、效劳水平：整体效劳水平不高，无贵宾级客户接待经经历，效劳随意性大、效劳流程较乱。
五、销售市场定位
依据市场现状，结合自身实际，充分发挥饭店各项优势，开展团体消费和中、高端散客消费， 2021年我们仍将饭店目标客户群定位在以政务、商务接待和宴席接待为主，中、高端散客消费为辅。
其具体细分为：
1、政务、商务团队：延续2021年开展态势，将政务接待收入控制在饭店总收入50％—60％之间。
2、宴席接待：多面加强饭店宴席销售，力争到达饭店总收入的30％。
3、旅游团队：加大与旅行社合作和做好饭店市外宣传力争到达饭店总收入的5％
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4、散客接待：力争到达饭店总收入的5％
第三章营销案
2021年的销售，我们将立足本地市场，加大饭店宣传、提高饭店社会品牌形象；加强客户开发，不断扩大客户群；融洽客店关系，着力稳固客户群；开展阶段性销售活动，提高饭店收入；细节量化营业指标，调发开工积极性。全位、立体化做好销售工作。
一、加大饭店宣传、提升饭店社会品牌形象
X城酒店业的领导者就应是群众耳熟能详，代表X形象，具有强烈社会责任感的企业。因此，我们要做到：
1、拓展受观注面 ：在X日报或X电视台报开辟一个美食栏，展示恒丰精致菜品。拓展饭店在X市的受观注面。
2、扩大饭店宣传区域：我们要将宣传区域不仅限于X行政区划分可在目前已开通的X高速、X铁路沿线设置平面宣传栏，以提升饭店在外地来X消费者群中的影响。
3、加强网络宣传：一是与政府一些门户协作进展宣传，二是加强与商务预订合作加强宣传。
二、加强客户开发、不断扩大客户群
 酒店客户总是沿潜在→开发→合作→开展→休眠或消亡这一线路运行。在保持或要超过原总体客户量的前提下，我们只有不断地开发新客户来进展补充，面对今日之市场我们主要从以下面入手：
1、加强与市、区、县级行政单位的开发。我们应将行政单位的政务接待作为饭店经济增长和社会形象提升的一个重要组成部份。每一次高级别的政务接待所带来的经济、社会正面影响是不可估量的。我们要在原销售代表按市级领导分管行业划分区域不变的情况下，深入挖掘潜在客户，要到达市委、市府59个部门及其直属单位均为饭店协议合作单位，同时要全面覆盖其下属区、县一级单位。
2、加强旅游客户开发：加大饭店在**市外的宣传力度；更要加强与旅行社的合作力度，与巴**和边城市〔**、**、**、**、**等城市〕的大型旅行社建立合作关系；另一面加强与114等网络订房机构加强合作，借助其强大的销售平台，实现散客消费的提升。
3、加强个体客户开发力度：随着耒城经济开展的提速，诸多行业涌出越来越多的实力派高消费者。其中以房地产、医院、奢侈品销售和保