XX食品配送中心应急预案.docx

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　　2、及时切断水源，立即停止使用被污染的水。
　　3、提取水质样本，并组织送检，弄清污染源是来自校内还是来自校外供水系统。
　　4、组织调送清洁水源供应校内使用，及时为师生提供安全的餐饮、生活供水服务。
　　5、若发现有因水污染而导致中毒的现象，应立即送往医院救治，并安排工作人员进行护理、慰问。
　　6、采取适当方式向师生说明情况以及已采取的措施，保持校园秩序和师生情绪的稳定。
　　四、 发生群体事件时的应急处置
　　1、发生斗殴、罢餐、大规模聚集等群体事件，领导要迅速到达现场制止，维护现场秩序，劝阻围观人员并及时通知保卫处、学生处及其所在院部。无法制止的，部门负责人要立即拨打110报案。










　　2、对参与人员进行教育疏导，化解矛盾，力争把问题解决在萌芽状态和初始阶段，把事态控制在校园内，将影响和损失减少到最低程度。对违法犯罪行为，要配合公安机关依法采取果断措施，控制局势，平息事态。
　　天津商业大学后勤食材配送中心
　　XX食品配送中心应急预案
　　预防措施：
　　1、预防为主，常抓不懈：
　　各部门在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、预防，并有针对性地制定事故应急处置预案，及时采取有效预防措施，防止重大食品安全事故的发生。
　　2、统一领导，分级负责：
　　总经理是公司食品安全监管工作第一责任人，负责对重大食品安全事故的应急处理工作，并根据食品安全事故的级别，组织实施分级监控、分级管理。
　　配送经理是食品安全管理工作第一责任人，负责食品安全日常管理工作的组织、落实。
　　其他负责人对各自职责范围内的食品卫生安全工作负责，在及时上报的同时，迅速采取救治和控制措施。
　　应急处理程序：










　　发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便)，炊事用具，饭菜成品，半成品，留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取食品样本，24小时后，一切正常后处理掉。
　　XX食品配送中心应急预案
　　一、指导思想
　　牢固树立职责重于泰山，食品安全第一的指导思想，保障就餐人群身体健康和生命安全，最大程度减少群体性食品安全事故的发生，保证单位正常秩序，减小酒店因食品卫生安全事件造成的负面影响。
　　二、成立食品安全事故应急