[优选]厨房美食菜谱巧克力酱芒果冰沙的做法.docx厨房美食菜谱 巧克力酱芒果冰沙的做法
炎热夏天高温天气里 ,最爱不过一点冰冰凉的食物 ,比如冰淇淋 ,比如冰水 ,恰逢芒果季 ,可劲的造的就是芒果了 ,带来这一款无需再额外加冰块的巧克力酱芒果冰沙 ,绵软冰凉 ,吃一口透心凉。
厨房美食菜谱 巧克力酱芒果冰沙的做法
炎热夏天高温天气里 ,最爱不过一点冰冰凉的食物 ,比如冰淇淋 ,比如冰水 ,恰逢芒果季 ,可劲的造的就是芒果了 ,带来这一款无需再额外加冰块的巧克力酱芒果冰沙 ,绵软冰凉 ,吃一口透心凉。
食材
主料 :
芒果 343g
巧克力酱 5g
步骤
、电子称称取 ,芒果一大个 ,清洗下 ,放入冷冻室冷冻 8 小时以上 ,可以提前放久一点。
,取出 ,室温放一会。
,分成
3 部
分。
,果核部分的果肉用刀削下来。
,弃掉果皮 ,果肉放入破壁机的冷杯中。
,盖好盖子。
,选择 “果汁 ”功能。
,用配置的搅拌棒把芒果泥压下去方便机器继续搅
打。
。
倒出装杯子里 ,浇上装饰用的巧克力酱。
成品
成品
小贴士 :1、芒果选择核薄肉香甜的品种 ,冷冻足够时间。
2、搅打时不时用搅拌棒按压果泥 ,配合搅拌。
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