各种水果储存方法大全【精选文档】
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水果储存方法
热带水果最怕冻
热带水外换新的报纸,这样可保存四五天，荔枝颜色依然鲜嫩,肉质依然爽口。
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8、葡萄用干净坛子储存,它维生素丰富，但也易烂，挑选时应挑果粉明显,果蒂未干且未脱落的。适宜的储藏条件温度是零下一度至0度,相对湿度为90％—-95％，如果想储藏更久，可用一口干净坛子，用干净布蘸70％的酒精擦拭内壁,把葡萄一层一层放入缸内，层与层之间放上竹帘，装满后用塑料薄膜密封扎口，置阴凉处，可放较长时间.
9、，维生素C含量最高，但它的特性是“七天软，十天烂，半月坏一半".它适宜在零下1度至0度的冰箱保存,并且猕猴桃不能与苹果和梨一起储藏,因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂。
10、西瓜宜放阴凉处或冰箱内保存,另可挑选表面光滑的成熟西瓜放入10％左右的食盐水中浸泡15分钟左右，然后装入塑料袋里密封好， 置于阴凉处。此法可保鲜西瓜三个月。这样存放的西瓜保鲜期可延长数倍，并且西瓜表面色泽不变，味道甜润如初.
11、火龙果在5℃～9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃~30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
12、成熟的木瓜果肉很软，不易保存，,则可选购尚未熟透之果实，只要将木瓜放置通风阴凉处，待果蒂接着处渐软即可食用。若想让木瓜加速熟黄，亦可将其埋在米中.
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13、将秋季采摘的苹果保存到冬天吃，是要讲究技巧的。应该先将无机械损伤的成熟苹果选出来，在3％的食盐水中浸泡6分钟，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好,按下述二种方法贮存:（1)、水缸贮存法 先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，，将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90％以上。
(2)、木箱贮存法 在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月
14、猕猴桃拿回家后,放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存更长时间。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用啦。另外，要及时挑选出软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存.
15、奇异果:
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