秋天吃水果要选对“脾气”.doc

秋天吃水果要选对“脾气”金秋时节, 硕果累累, 爱吃水果的朋友们可以大饱口福了。面对琳琅满目的各色水果, 该如何选择适合自己的呢?怎样吃水果才是健康的呢?秋天吃水果到底有哪些讲究呢? 水果对人体健康非常有益, 尤其是秋季气候干燥, 人们容易皮肤干燥、咽喉肿痛, 人体需要水分较多, 而营养丰富的水果正好可以改善这些症状。此外, 水果富含各种维生素、矿物质, 多吃水果不仅能增进健康,更有助于美容。水果寒凉温热各不同吃水果前先了解水果的属性, 根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平 3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、山楂、苹果等。体质虚弱、面色苍白、体寒的人,应该选择温热性的水果,容易上火的人,应选择一些寒凉性水果。水果营养成分大比拼苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益, 果汁还可止泻, 空腹吃可以治疗便秘, 但因含糖和钾较多, 患有糖尿病、冠心病、肾炎者应少吃。梨性味甘寒,可生津润燥、清心降火、消痰止咳。枣健脾益气,脾虚体弱的人多吃有益。柿子含铁较多, 贫血患者可多吃, 但不宜空腹食用, 因柿子所含鞣质易与胃酸凝结形成“柿石”损伤胃黏膜,患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化。菠萝利尿,对肾炎、高血压患者有益;柑橘镇咳润肺、健胃等。葡萄性味甘平,能益气补血、健胃利尿。甘蔗滋补清热, 可改善大便干结、小便不利、虚热咳嗽和高热烦渴等症状,但其性寒,脾胃虚寒者不宜食用。香蕉含较高钾、镁, 对于低钾患者能很好的补充钾, 但有心血管疾病或肾功能不好的患者不能过多食用,以免造成高钾。石榴果肉晶莹, 甘酸生津, 有润燥兼收敛的功效, 可止渴生津、止