长春领仕扒房西餐厅室内照明设计项目简介 项目名称:长春领仕扒房;地点:吉林省长春市;业主:吉林省食间饮食管理有限公司 室内设计:中山品逸装饰设计公司;照明设计:广州科柏照明设计公司;灯具提供:中山嘉成商业照明公司 设计时间: 2009 年9月;开业时间: 2010 年1 月。?项目定位:领仕扒房由长春的顶级餐厅“厨房制造”原址上重新装修改造的西餐厅。领仕扒房定位于高端路线,从装修风格到服务方式,从设计到餐具,无一不体现着西方上层社会的奢华。在领仕扒房内,每一件物品都代表着极致。摆放在宴会厅的斯坦威九尺钢琴、德国手工绘制的中式家具、进口纯铜吊灯、意大利帕玛镀银餐具、德国肖特水晶杯、法国标致黑椒瓶、海盐瓶等等都在彰显着领仕扒房的品质追求。在满溢着欧洲古典浪漫气息的餐厅内,品一杯甘醇的法国红酒, 尝一品考究的牛扒、鹅肝,在经过严格西方餐饮礼仪培训员工的服务下,使您犹如置身于西方名流之中? 豪华而古典的风格式设计与时尚感观相连,贯穿整个室内设计,灯光设计也同样配合着整个餐厅的定位与氛围。? 西餐厅共两层,首层主要为开放式大空间,分为宴会厅、卡座区、明厨、沙律台、小酒吧、酒窖等多个区域。首层环境开阔、舒适,有较宽敞的公共通道和景观水池。照明设计中,我们用灯光的排列与照度做出各用餐区域的虚拟分隔。而且在满足公共区域基础照明与餐厅区域重点照明的同时,还对大厅及特殊区域做了观赏性和趣味性的照明布置。? 餐厅二层全部为 VIP 包房。高档西餐厅强调的是用餐仪式及氛围,从走廊到房间内,我们与业主共同反复试验,得出合适的台面照度与周边区域的照度分布,加上各处的壁灯、台灯等低点的装饰照明布置,令整个空间充满奢华的欧式气息。灯具选择? 根据照明的需求,选择精准的配光,是照明设计师的重要工作,通过多次对比与试验,加上严格的配光测试, 我们最终选择了嘉成品牌的灯具。? 在较低照度的西餐厅氛围下,灯具的直射与反射眩光是绝对不允许出现的。嘉成品牌的深藏式、反射式、可调式灯具都给我们带来了极佳的眩光保护角度。尤其是英式下午茶及咖啡时段,智能控制系统关闭天花灯槽照明、调暗了壁灯、台灯,仅有嘉成深藏式射灯把纤巧的光束投射到用餐桌面。这时,良好的眩光保护角保证了天花板上真正的“黑暗天空”,确保了整个空间的良好氛围。? 嘉成的灯具外观与工艺也十分精良,能做到与装饰环境协调统一、密切结合。嘉成 140 系列反射式射灯用于走廊、餐台等较低天花照明嘉成 198 系列射灯用于门厅、楼梯等高天花处的照明嘉成 110 系列深藏式射灯用于墙壁、艺术品等重点照明嘉成 185 系列筒灯用于后勤、厨房灯处照明领仕扒房外观照片首层宴会厅灯光分布示意图首层宴会厅照片首层宴会厅_餐台首层宴会厅_餐台
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