计调采购工作流程.ppt

任务一 建立采购协作网络
任务二 进行采购
任务三 采购业务的管理
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知识目标
1．熟悉旅行社的协作关系网络
2．掌握采购合同的基本写法
3．掌握旅游相关产品的采购工作流程
4．掌握采购的技巧
5．订购工作，旅行社还应与业务部、财务部等相关部门协商、设计、印制专用单据。如
《XX订购单》、《XX变更通知单》、《XX取消通知单》、
《XX费用结算单》等。
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★任务解决
旅游产品的组合特点决定了旅行社业务合作的广泛性，也决定了旅行社与旅游相关行业建立网络关系的必要性。旅行社应与交通部门、住宿部门、餐饮部门、景区景点、娱乐部门、保险公司以及相关旅行社建立协作关系，并与其签订旅游服务采购合同。服务采购合同一般包括合同标的、数量和质量、价格和付款办法、合同期限、违约责任五大部分的内容。旅行社与协作部门之间签订经济合同非常必要，它可以预防各种纠纷的发生。
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★实践练习
案例：情境介绍：李小姐利用周末参加了一家旅行社组织的“周末郊区观光二日游”活动，并与旅行社签订了旅游合同，双方约定住宿标准为三星级酒店。星期六的游览活动结束后，导游员将旅游团安排在一家酒店入住。李小姐进入房间后发现，客房设施陈旧，水龙头里流出的水都是浑浊的，房间似乎很久都没人住了，散发着霉味。李小姐当即找到旅行社导游，认为入住的酒店不是三星级，要求更换。导游员坚持所安排的酒店是三星级，并拉着李小姐来到酒店大堂，让李小姐查看悬挂在大堂墙上的由国家旅游局颁发的三星级酒店的标牌。但是，李小姐仍然对酒店的星级表示怀疑，并向旅行社投诉。
情境思考：该案例对旅行社计调人员采购相关服务产品有何启发？
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★实践练习
实训项目
项目名称
进行当地餐饮、住宿、景区（点）、购物、交通、娱乐部门的信息收集
实训目的
通过信息收集，了解各单位情况，掌握采购资源。
实训要求
1．餐饮信息收集
安排学生收集本地特色餐馆，整理其位置、口味特点、特色菜肴、接待能力、联系电话等信息，并列出一览表。
2．住宿信息收集
安排学生收集2－3家不同星级酒店的相关信息（位置、接待能力、房价、联系电话等），并列出一览表。
3．旅游车队信息搜集
安排学生走访旅游汽车公司，收集不同汽车公司的情况（车量、车型、车况、联系人、联系电话等），列出一览表。
4．景区（点）信息收集
安排学生收集各景区（点）的接待信息，包括所处位置、开放时间、票价、游览所需时间、游览线路、周边交通等，列出概况一览表。
5．安排学生进行购物点和娱乐单位信息的收集。
6．工作分小组进行
7．注重信息收集的全面、准确
实训地点
不限
实训成果
信息列表
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★相关链接
扩展阅读 获知供应商的渠道
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★任务引入
华信旅行社安排你负责团队食、住、行、游、购、娱等相关产品订购的落实工作，你应如何采购？
任务二 进行采购
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★任务认知
案例：派车失误
评析：计调工作人员在工作时应全面细致，比如，在向用车单位下订单时，不仅要就用车时间、接车地点、座位数进行落实，还要对车容、车貌、车况进行了解。在航空票务方面不仅要对票务中心报计划，还要对机型、航空公司、航班时间等进行跟踪。
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一、计调部门对交通服务的采购
（一）航空交通服务采购
航空交通服务采购分为两种形式，即定期航班机票的采购和旅游包机的预订。
（二）铁路交通服务采购
铁路交通服务的采购业务包括火车票的预订与购买、退票、车票签证和变更线路。
（三）公路交通服务采购
（四）水运交通服务
★相关分析
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二、计调部门对住宿服务的采购
（一）认真研究组团社发来的传真或客人的要求，弄清楚旅游者要求的住宿标准。
（二）根据旅游者的住宿要求，在已签订协议的合作宾馆中选择符合要求的宾馆。
（三）电话联系该宾馆营销部，传真发送订房通知单。在订房通知单上准确填写订房要求，尤其是对团号、入住时间、人住标准、入住人数、房价(是否含早餐)、有无特殊要求等项目必须正确、清楚、完整地填写。
（四）注意查收宾馆的回传。宾馆收到旅行社的订房传真后，一般会较快地做出决定，并在旅行社发去的传真上签注相应意见，再回传给旅行社。
（五）登记存档。收到宾馆的确认传真后，计调人员应立即登记，并按照发团日期顺序排列存档。若同一天有几个团队确认传真，可按收到回传的时间先后排列存档。
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