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虾球菜谱的制作步骤方法有哪些.docx

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虾球菜谱的制作步骤方法有哪些.docx虾球菜谱的制作步骤方法有哪些
材料
鲜虾半斤鸡蛋 1 颗酥炸粉适量凤梨罐头片适量美乃滋适量
做法
1 食材集合 !
将鲜虾剥壳，去肠泥，开背
虾球菜谱的制作步骤方法有哪些
材料
鲜虾半斤鸡蛋 1 颗酥炸粉适量凤梨罐头片适量美乃滋适量
做法
1 食材集合 !
将鲜虾剥壳，去肠泥，开背
将剥好的虾放到蛋汁中，并沾上适量的酥炸粉
待表面微干后，放入气炸锅中 !
设定 180 度 6 分钟!
完成
材料
虾泥 120 克杏鲍菇 80 克面包粉适量胡椒粉少许柴鱼粉适量米酒少许香油少许可尔必思乳酸菌发酵乳 2 大匙沙拉 4 大匙
做法
1 备好所需食材 ...
2 将虾泥和杏鲍菇，加入调味料拌匀备用 ...
3 塑形成球状，沾上面包粉即可 ...
4 热锅倒油，入锅中炸至金黄即可 ...
5 取一个碗，加入沾酱材料 ...
6 将塔塔酱拌匀备用 ...
7 塔塔酱盛盘中，要吃的时候在沾取即可，最后就完成囉 ~
材料
鲜虾 250 克，芝麻 50 克，鸡蛋 1 个，玉米淀粉，盐，鸡精
做法
1、虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放 15 分钟。
2、一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。
3、另一个碗里生粉和芝麻，把沾了蛋液的虾仁在生粉里滚一下，
放油锅里开炸， ( 我因为忘记买淀粉了就用炸粉代替，

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