仅供个人参考
不得用于商业用途
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小班烘焙活动方案
时间：2017年7月28日
执教者：Tanya,Yui,L仅供个人参考
不得用于商业用途
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小班烘焙活动方案
时间：2017年7月28日
执教者：Tanya,Yui,Lily
活动名称：做饼干
活动目标：
.学习利用模具刻印的技能，尝试制作饼干。
.体验活动的快乐与成功的喜悦。
活动准备：
模具、面粉，围裙，包装袋，奶油等
活动过程：
.进入宝贝厨房(教室)”环节，引起幼儿制作饼干的兴趣。
小朋友你们好！我是厨师Tanya,你们喜欢吃饼干吗？你们吃过一些什么形状的饼干呢？今天的我就请大家当小小饼干师”，来做好吃的饼干。
2、借助PPT&片或者现场示范用模具刻印饼干”的技能。
教师示范：先把面粉揉一揉，团一团”，团成面团形，然后把面团放在桌子上压一压”，压得扁扁的。想做一块圆形的饼干，就选圆形的模具在面团上刻印，再将边上多余的面去掉，这样一块圆形的饼干就做好了。
3、幼儿有创意地制作各种饼干，教师巡回指导
.提醒幼儿尝试用各种模具来制作。
.引导幼儿开动小脑筋，做和别人不一样的饼干”。
4、将饼干送入烤箱
仅供个人参考
不得用于商业用途
5、冷却后集体拍照留念并装入精美包装。
仅供个人参考
不得用于商业用途
仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途
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