中秋做月饼满分作文.docx

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我当时觉得太简单了，不跟包饺子很像吗?我起先包豆沙月饼了，我把面皮搓圆，然后压压压，压得又扁又薄，突然皮破了，粘到手上了;其次次，我在手上涂了一层面粉，结果皮还是弄破了;第三次，我当心翼翼地把面皮压扁，然后把豆沙馅放在上面，却只能包住大半个，我没方法了，只能把面皮一点点地扯过去，结果还是有些地方没包到，我就想了法子，把馅按进去，再用面皮合上，终于包好了，放进模具里一按，呀，底下有点面皮出来了!我连忙停止按，然后渐渐取出，糟糕!连模具都取出来了，怎么办?我小当心心地把模具拿掉，终于完好无损。第一个月饼做胜利拉!其次个，我有了阅历，包起了莲蓉月饼。莲蓉的颜色和面皮太像了，弄得我一会儿把莲蓉馅当面皮，一会儿又将面皮当莲蓉馅。
好在面皮和莲蓉馅总有些区分，我修修补补，好不简单面皮上看不到莲蓉馅了。我放到模具里用劲一压，莲蓉月饼就掉了出来，这个看起来比较美丽了，简直跟商场里的一模一样。第三次，我包的是水蜜桃月饼，我做得极为仔细，渐渐地包，有半点缝隙都不罢休。最终，包得美完无缺了，可是我在压的时候，出现了意外：老妈突然大叫，说：“别按的太用力，当心又压出来!”结果我没怎么用劲按，结果拿出来的是一个胖墩墩的月饼。师傅看看我的月饼说：“莲蓉做得很好，豆沙也不错，就是蜜桃差了点。”我懊悔死了，都是怪妈妈乱叫。后来，月饼考熟了，老师叫我们认自己的月饼。我一眼认出了我的月饼，谁叫我做了一个“独一无二”的“肥胖子”月饼呢?确定是这一排，我说，结果师傅说：“对了!”我很兴奋。最终师傅给我们23个小记者做的月饼评奖，评出了做的的是8号小记者，她做得最快，老师说她得这个奖是名至实归。










有几个人小挚友迫不急待地把做好的月饼吃掉了，结果师傅说月饼放到明天更好吃，我拿着我做的月饼，还碧桂园送的一大盒月饼高兴奋兴地回家了，明天我就可以吃我自已做的月饼了。
中秋做月饼满分作文4
中秋佳节，家家团聚。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼别有一番模样，因为那是我们家的自制月饼。
哦，到中秋喽!我一蹦三尺高，飞速地整理起东西，打算去外婆家过中秋。咔车一刹，到外婆家了，只见外婆已经洗好南瓜在等我了，我仔细地洗了个手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飞速划过，做这个大家可要当心，不要划伤手哦!时间如飞箭，不一会儿，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜丝上洒了些盐，放在了一边。这时，哥哥正好买了发酵粉回来了，外婆拿出一包，撕开，放入温水中，搅拌了几下，起先往里加面粉，加到肯定量后，就起先揉面了。这时妈妈也没闲着，瞧，她正在切肉丁呢，记得也要切些肥肉在里面，这样，调出来的馅才能香飘十里。当切完肉丁时，面也和好了，这样大家分工是不是更省时呢!当外婆把揉好的面盖上盖子放在一旁发酵时，妈妈则把肉丁倒在锅里翻炒起来，炒熟后，香气四溢，让人垂涎三尺。在等待发酵的过程中，我们拿出包月饼的工具，还把馅儿也拌好了。










面发酵好啦!快来帮忙喽!厨房里传来外婆嘹亮的声音，只见发酵好的面白白大大、光光滑滑的，如同一块雪白无瑕的美玉。外婆和妈妈一起把它搬到了客厅。接下来，最重要的时刻来临了，要起先包月饼啦!
首先，我从面团上扯下一小块，撮成球，然后从中间起先渐渐往外捏，直到把它捏成了一个像小碗的形态，再用勺子把馅放入小碗中，最终沿着一个地方往里不停地捏，捏着捏着，馅儿就会被吃掉，小碗就变成了一个胖娃娃，只是在这个胖娃娃的头上还有一个小辫子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后压成一个扁扁的饼，这样月饼的模样就出来了。最关键的一步就是煎了，首先在锅里倒入大约大半纸杯的油，等油热了，然后开小火就可