制冷原理及基础知识.ppt

什么叫做制冷？
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从低于环境温度的空间或物体中吸收热量并将其转移给周围环境的过程，称为制冷。
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一、前言
制冷原理与设备是为了适应人们希望能人工改变局部环境温度的需要而产生和发展的。人们生活中常说的“热”或生转移和交换，在自然界和生产过程中温度差是普遍存在的，因此，传热就成了自然界的普遍现象。在空调及冷冻系统中，同样存在着传热问题，如冷凝器、蒸发器、中间冷却器、空气加热器等热交换设备。这些设备在运行中都在进行着复杂的热交换，热量互相传递和转移着，此外系统的冷热管道，以及空调房间的外围建筑都随季节不同而进行着传热。从热力学定律可知热量会从高温物体向低温物体传递热量。
热量的传递往往分三种形式进行，即传导、对流、辐射。这三种传热方式往往是交错发生，以一种方式伴随着另一种方式进行。
(1).传导
传导也称导热，是由两种温度不同的物体之间直接接触所引起的热量交换。
(2).对流
对流是指流动的物体中，借助于部分质点流动而转移的热量，热的对流往往与热传导相伴随。在空调及冷冻技术中所遇到的传热问题，通常是以导热和对流为主进行的传热。
（3）.辐射
辐射是物体热能转变为辐射线，同时向四周空间传播。凡具有高温的物体，均具有这种性能。
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七、传热学基础知识
第一定律：在任何发生，能量转换的热力过程中转换前后能量的总量维持恒定。
第二定律：在自然条件下，热量只能从高温物体传向低温物体，而不能由低温传向高温，一切热现象有关的宏观都是可逆的，要使热传递方式倒转只能靠消耗能量或做功来实现。
第三定律：绝对零度（0K＝－℃）不可达到，只能无限接近。

（重要性）给出了温度的定义和温度的测量方法。
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八、基本概念名词
、热量、焓、熵、显热、潜热



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温度是表示冷热物体冷热程度的量度。温度反映了物体内部分子运动的平均动能，是物体状态的基本参数之一。
物体的温度是用温度计来测量的，为了表示温度的高低，就规定了衡量温度高低的尺度，称为温标。
摄氏温标t，又叫国标百度温标，单位℃。它指在标准大气压下，把纯水的冰点设为0℃,沸点设为100℃，在两定点间分为100等份，每一等份即称为摄氏一度。
华氏温标F,单位°F。它指在标准大气压下，把纯水的冰点设为32°F,沸点设为212°F，在两定点间分为180等份，每一等份即称为华氏一度。
热力学温标T,单位K。是国际制温标，它规定以纯水的三相点作为基点（固液气），为便于记忆将纯水在标准大气压下的冰点设为273K,沸点设为373K，在两定点间分为100等份，每一等份即称为开氏一度。
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三种温标示意图
1-水的沸点 2-水的冰点

三种温标的换算:
F=(+32） °F
t=(F-32)/ ℃
T=(273+t) k
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(2).热量
热量是物质热能转移的度量，它表示物质分子吸收或放出多少热的物理量。
(1).热能
热能是物质能量的一种表现形式，它表示物质分子运动的剧烈程度，是物质分子的动能。
(3).焓：焓是热力学系统的一个特性，其计算公式为：系统内部能量加上系统内气体压力与容积的乘积。
物理意义：单位质量所增加或移走的热量就是物质的焓的变化量。它的符号为“∆h”。
即 h = E + pV （h = 焓 E = 内部能量 p = 压力 V = 容积）
焓的单位 千焦/千克 - kJ/kg 英国热量单位/磅 -BTU/lb
、热量、焓、熵、显热、潜热
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(6).潜热：物质吸收或放出热量后，状态改变而温度不发生变化，这一过程中所发生的热量转移称为潜热。
(4).熵：在不做功的情况下向物质转移能量，就能增强物质的混乱程度。这叫做物质的熵。混乱程度越高，熵就越大。
在不施加功的情况下，这种混乱状态是不可逆的（即无法回到原来的次序）。
∆S = Q/T （ Q = 吸收的热量 T = 温度）
熵的单位 千焦/千克·开氏度 - kJ/
、热量、焓、熵、显热、潜热
(5)显热：物质吸收或放出热量，使物体的温度升高或降低，而不引起状态的变化，这个过程中的物质所吸收或放出的热量称为显热。
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