采购与采购管理概述.ppt

第五章 采购管理
第一节 采购与采购管理概述
问题1：什么是采购与采购管理
采购是指企业为了使经营活动能够顺利开展，并满足消费者对产品和效劳的需求，而从事的物料和零部件的购置行为，具体包括企业提出采购需求、选定供给商、发出采购订单
检查
和
评估
供应商
原料来源
供应
购买
采购
采购职能
战术采购
订购职能
采购活动的过程
采购管理的职能
采购管理的职能包含的内容：确定需求、选择供给商、达成一个适宜的价格、
确定条款和交易条件、发出合约和订单及随后确定适宜的交货，并对订单改
选的全程进行和监控等。
对供给商的能力进行全面分析，并由此确定其在战略采购体系中地位的活动是 P97
A)供给匹配 B)进度评估
C)供给商选择 D)零售商开发
问题1：如何理解采购管理的流程
见P97页图5-3采购管理流程与职能，
书本上是采购前的流程。
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问题2：如何理解采购职能管理的维度
技术维度：涉及所购产品的功能、规格和质量。
商业维度：与管理与供给商的关系和必须商讨和协商的契约条
件有关。
物流维度：涉及将从供给商那里输入的原料优化到刚好能够满
足所需要和实际消耗的原料水平
管理维度：与有效的订单处理、发票的发出和处理有关
ABC分析法
将管理的重心集中于真正重要的方面，库存本钱。
ABC只根据一种标准进行划分
只能了解某一产品或效劳对财务状况直接的相对重要性
ABC分析法无法延伸到制定供给管理战略和战术
供给细分
问题2：如何理解采购职能管理的维度
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供给物流战略定位是根据一定的标准和维度对采购物品进行战略上的细分，进而根据每个物品的战略定位采取相应的管理方法和手段。
管理资源在不同物品上的分配不均等，企业资源分配符合20/80原那么。
问题3：什么是供给物品战略定位
供给细分的两个维度：
供给市场的风险程度
采购物品的本钱价值比重
问题4：如何进行采购细分
影响供给市场风险程度的主要因素：
物品的可替代性
供给商数目
供给商可靠性
供给商增值能力
企业自制外包的可能性
社会物质系统的保障性
衡量所购物品对企业产品的奉献程度
衡量本钱价值比重的因素：
采购总量
物品采购金额占总采购金额的比例
物品占总本钱的比例
物品对产成品质量的影响程度
物品短缺给企业带来的损失
1、策略型产品或效劳
2、杠杆型产品或效劳
3、关键型产品或效劳
4、战略型产品或效劳
问题5：采购细分后的产品或效劳类型有哪些
关键型
利用价值工程降低和消除
战略型
战略联盟
有限的便宜资源
供应商发展
策略型
简化获取各种流程
减少活动
减少交易
创造性管理供应商
杠杆型
固定规模
降低交易成本
积极采购把握市场信息
低
高
成本/价值
低
高
风
险
和
不
确
定
性
图 供给采购细分与战略
策略型产品，本钱和风险比较低，本钱控制更应该侧重在交易本钱的节约。
杠杆型产品，本钱价值比较高，单个产品的采购本钱降低对企业的奉献较大，供给市场相对充分，应有效降低直接采购本钱。供给战略：重点放在签订短期合约，以便采购者能不断寻求、更换、转向本钱更低的资源；在全球范围内寻找新的供给商或替代产品。
问题6：供给细分下的采购战略有哪些？
关键型产品，本钱较低，但市场风险大。在不增加采购本钱的同时防止供给中断。关键型产品，应考虑减少甚至消除它们。供给战略：引导产品或效劳转换成策略型或杠杆型，或将它们转化为能对市场产生影响和形成竞争优势的战略型产品或效劳。
战略型产品，企业采购管理的重心。产品或效劳本钱很高。适宜签订中、长期合约。
问题6：供给细分下的采购战略有哪些？
第四节 供给商选择与管理
问题1：如何进行供给商战略细分
供给商战略细分的标准，必须考虑的两个方面：
供给商所在行业的竞争力
供给商相对企业的增值能力
主要表现在：
供给商在其行业中的集中度
技术开展程度
管理能力的完善程度
价格谈判力的大小
增值能力表现为：
供给商现有产品、储藏产品和技术能力对下游企业现有产品组合的奉献
度，即能否有效改善现有产品组合的本钱效率或大幅度提升现有产品组合的竞争性；
供给商竞争力能否对下游企业未来的产品组合或业务方案产生深远的影响
有影响力合作伙伴
战略性合作伙伴
普通合作伙伴
竞争性或技术性
合作伙伴
低
高
竞争力
低
高
增值率