祁庆勇实践课案例.doc

《今天你喝饮料了吗？》
襄阳市第三十八中 祁庆勇
一、活动背景
走进超市，琳琅满目的饮料总是最先吸引着孩子们的眼球,购物车内放上几瓶饮料也是一种自然的举动。确实，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品,在婚宴、聚餐、出、行动施行，进展调查、采访，实地考察，做好调查记录，写好研究日记、感悟等。
课内组织一次集体组织超市行,让学生针对自己小组的分工有针对性地在超市活动，或采访超市负责人、营业员，或进展问卷调查，或是研究饮料的种类、成分、包装。
各小组的活动：
★品牌种类组：通过网上搜索、实地采访、查找资料等形式理解饮料的种类和品牌.
★饮料成分组:去超市理解饮料有哪些成分?通过上网查找饮料的有关内幕，理解饮料的成分对身体的影响。
★调查组:在校园中和同学家长中展开问卷调查，理解饮料在同学们心目中的受欢送度和涉及面，和对饮料的理解程度和不同年龄层人群选择饮料的不同特点。
★劣质饮料区分组:通过实地观察校门口的饮料和上网等方法，理解劣质饮料的特点。
★绿色饮料制作组：通过采访、询问和上网，理解以现榨饮料的制作方法。
C、按预定的时间利用网络资源、图书资源等查找有关资料。
（3）以小组为单位对资料进展阶段性汇总、分析、研究、删选。
(4)在活动过程中注意资料的积累,并填写《我们的活动方案表》.
4．老师对理论过程的指导。
A、指导学生按自己小组的研究内容有针对性地搜集资料,提示学生搜集资料的有效途径。
B、指导学生写好研究记录、感悟和及时记录采访内容、活动成果。
C、在学生有困难时给予适当的引导和帮助。
第三阶段 课题总结阶段
1．活动时间： 课内2课时，课外2周
2．阶段目的：做好资料的汇总，形成结论，做好展示的各项准备。
3．课堂呈现形式:方法指导课。
4．活动过程
（1)各小组组员对本组资料进展汇总、整理、分析、研究、删选，形成结论。
(2）指导学生对理论活动过程进展反思。
（3）完成结题报告,指导老师帮助修订后定稿。
（4）讨论课题展示内容、形式.
（5）分小组准备课题展示内容,做好展示时的人员分工。
5．老师对理论过程的指导。
A、辅助学生对资料进展挑选和整理，引导学生用适宜的形式来展示本组的成果。
B、帮助学生把部分成果制作成课件，便于学生在课堂上展示。
第四阶段 课题成果展示阶段
1．活动时间：课内１课时.
2．阶段目的：
（1）学生以各种形式展示研究成果，在这个过程中要善倾听，会发现，能质疑，巧辩论，为后期的修改完善并推广研究成果奠定根底。
（2)通过展示使学生享受成功的喜悦，激起学生的社会责任心.
3．课堂呈现形式：成果展示课。
4．活动准备：
（1)各展示小组根据各自的活动成果做好展示准备。
（2）课件。
5．活动过程：
（1)老师小结前阶段小课题研究情况导入新课。
（2）各小组展示课题成果
A、分小组以各自的形式展示本小组的课题成果。
（成果展示、活动时遇到的困难，又是如何抑制的？本组各成员的收获、体会……形式自主.)
B、老师评价小结。
第五阶段　　活动延伸阶段
1．活动时间：课内一周，课外半周。
2．阶段目的：在活动成果推广的过程中感受理论的价值,对自己的成果有喜悦感、成就感。
3．活动过程:
（1）在学校的宣传窗里设置“今天你喝饮料了吗?"专栏,让全校师生、
家长都来理解饮料。
（2)在班内进展鲜榨果汁的活动。
（3）向学生及家长发送自制的“安康饮料DIY"卡片.
第六阶段 活动评价阶段
1．活动时间：课内1课时，课外半周。
2．阶段目的:促进学生互相欣赏的意识的生成和自我评价才能的进步。
3．课堂呈现形式:评价指导课
4．活动过程：
(1)分组填写活动评价表,自评、组评和指导老师填写
活动评价表
课
题
等
级
项
目
评 价 等 级
A（40分）
B（30分)
C(20分）
D（10分）
自评
组
评
师评
参和活动态度（30分）
积极参和
不大积极
偶尔参和
不参和
调查过程
（35分）
搜集到大量数据
参和调查过程，搜集到少量数据
参和调查过程，能和人协作
参和调查过程,不和人
协作
小组讨论
（35分）
积极参和，提出见解
积极参和，可以发言
只参和，不发言
不愿参和
总评分数
（2）课堂交流评价,评选出本次活动的“课题研究小专家”，延伸出下一个主题活动。
（3）整理所有的活动内容，包括活动资料，各组编成一本有特色的理论活动成果集.