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2022海底捞读后感 海底捞感想 2.docx


文档分类:文学/艺术/军事/历史 | 页数:约23页 举报非法文档有奖
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创建一个良好的家庭氛围,让他们感受到家的欢乐,然后让客户最终感受到家的暖和。










当其他餐饮企业都在搞服务标准化的时候,海底捞反其道而行之,一心一意从顾客的角度动身,专心爱护的供应特性化服务,为此甚至是偏执式的坚持:对顾客像家人一样好,甚至服务到让你“烦”。
海底捞为顾客创建的是一种华蜜感,顾客感到华蜜了,则“心”就给你了,把消费者的心智模式牢牢抓住,就胜利了。一不当心,海底捞做了一个“消费服务感觉”领域的第一品牌。
差异化的服务在我们行业是一道独特的风景,差异化的服务源于我们行业的自主性。我们的家政服务,缺少一个标准化得服务流程,这个服务规范我们正在致力于制定,但是我们更重要要致力的就是将一个困难的服务项目简洁化,明晰化,让我们的客户有更干脆的感染。
最终是海底捞的——管理
任何管理都须要激励与监控;不同的管理方式,源于对人性的不同假设。在现实中,每个管理者都会依据自己对人性的推断,从而选择一些东西。好的管理肯定是以激励为主,监控为辅,这样才能让大部分员工感到被信任。人被信任了,就会“士为知己者死”,管理就事半功倍。坏的管理肯定是监控为主,激励为辅,用防贼的方式监控员工。人被看低了,士气自然就低,管理就会事倍功半。所以我们要特殊学习海底捞对于来自一线农村的管理阅历,对于这些员工更重要的是以理服人,以情动心,用真诚打动员工,保证人员稳定性。管理、服务方式具有差异性,这是我们在市澈争中有占有的先机。










其实上述海底捞,可以联想到我们公司,他们是餐饮业,而我们是汽车行业,要想在这个行业里边立住脚跟,我们也是从模式到服务,先是打造自己,然后再做出属于自己的品牌效应,道理其实是一样的。
将困难的事情简洁化,将简洁的事情细微环节化,这样就会渐渐成就将来的胜利。
海底捞读后感三 以人为本、服务于人,对于以服务为主要产品内容的保险行业而言,服务,创新的服务,是多年来的关注热点。随着产品价格战进入白热化,消费者意识不断得到加强,相应的法律环境也在完善当中,保险行业的服务提上了重要的议程。新年之初,保监会就旗帜显明地提出,今年是“服务年”,提升保险行业的服务,从而提升保险的行业形象,得到了普遍的重视。










笔者从事保险工作多年,始终苦于如何创新服务,提高服务的内涵,不管是对外部的客户,还是内部客户。适逢其时,在一堂培训课上老师举荐了《海底捞你学不会》这本书。海底捞是一家川味的火锅店,在北方的一线大城市开得如火如荼,但对南方,却是一个完全生疏的名字。带着一丝新奇几份爱好,打开了扉页,一口气畅读完,多次泪流满面。这不是一本感人的言情小说或励志书籍,但动人的个案、丝丝点点透露出来的真诚,让人特别动容。真诚周到的服务,让海底捞快速占据了北京上海等大城市的火锅市场,凭的也是服务。一项统计显示,客户为什么离我们而去,45%的顾客离开是因为“服务”,20%是因为没有人关切他们,15%的离开是因为他们发觉了更好的产品,而且仅有15%的离开是因为他们发觉了更便宜的价格。既然跟价格没有太必定的正相关,那么服务又是如何区分的?如何能做到真心、贴心的创新服务?海底捞给了我们一点点启发。
以人为本是近些年来常挂在嘴边的口号,不管何种行业,都在推动以人为本。这个“人”是什么?仅仅是客户吗?海底捞给出另一个说明——员工,因为服务是由

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  • 时间2022-02-06