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2022酒店大堂经理个人工作总结 酒店大堂经理工作总结.docx


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建议;②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行惩罚考核。 为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理仔细学习各部门运转程序,当部门之间需协作的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提①一切以客人的满足为动身点;②一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避开了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。










三、坚持落实四星标准切实做好六项检查
大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、平安管理检查。六项检查汇总及与上年度对比状况汇总表详见附表。
四、时刻关注服务质量细心检查严格考核
作为饭店管理人员,应当做到视客人为上帝,视质量为生命,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信念和高度的责任感、危机感,一心一意投入工作,为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激烈,展望来年市场改变难测,任务依旧艰难更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了肯定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。










五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作
作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和坚韧拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度,仔细履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。
六、找寻差距不断提高开拓创新追求卓越 大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:①管理学问的学习需加强。随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的改变、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。②对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一须要敬重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学学问,擅长视察、发觉客人需求,以达到客人心悦诚服。对违纪员工的惩罚应遵循《员工手册》坚持原则公正严明,达到惩戒的目的。③为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高,干脆影响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。 大堂工作应当围绕饭店的工作重心,本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神,需进一步提高管理水平,不断提升服务质量,构建和维护良好的来宾关系,营造良好的服务氛围,在总经理的带领下,为全面完成滨河饭店的服务质量指标和经济效益目标,做出自己应有的努力。










酒店大堂经理个人工作总结
年终总结既体现着工作作风,又是不行或缺的工作方法。以下是小编给大家带

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  • 时间2022-02-06