中秋节做月饼方案.docx

、导入活动
　　教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的风俗，引起幼儿做月饼的兴趣。










　　(1)“上节课我给大家讲了《中秋月儿圆》这个故事，这个故事讲了一件什么事情?谁发明了月饼?(后羿)是为了纪念谁呢?(嫦娥)什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的风俗，月饼圆圆的象征团聚之意。)〞
　　(2)“今日我们来上一次手工课，猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提示一下，‘又圆又方，又甜又香;平常少见，中秋用上。’(月饼)小伴侣特别聪慧，就是月饼，今日我们一起来做月饼。〞
　　二、教师出示已经做好的几个“月饼〞进行示范讲解，幼儿观看制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的主动性。
　　“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起观赏吧，留意认真观看老师月饼的颜色、样子、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么样子呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的特别美丽，月饼四周边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的，是一个小动物的样子，取一块橡皮泥，放在模具里压平，反过来将模型磕出来就可以了，四周用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的美丽，真的好想吃一口啊!










　　三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教师带着幼儿先重点学习团、压、
　　切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小伴侣都预备了一块泥(橡皮泥)，一张报纸，我先教小伴侣如何制作一个简洁的月饼，大家要仔细学习。〞“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心用力揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住用力压，将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一下。
　　四、幼儿通过初步学习，已把握制作月饼的基本步骤及动作要领，教师为幼儿预备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品，鼓舞幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。
　　“我为大家预备了很多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从样子、花纹、大小等发面进行转变，留意必需和别人做的不一样。〞(鼓舞幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小木棒、瓶盖、雪花片等帮助工具刻花纹等。)
　　五、举办“我的月饼最美丽大赛〞，通过评比，让幼儿发觉其他幼儿的创新之处。










　　“请小伴侣上台介绍自己的月饼，认真看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会我们评选出谁做的月饼最美丽。〞
　　活动反思：
　　中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会学问很难理解，需要教师依据幼儿的特别需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受学问，月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜爱吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们特别想自己动手做一个月饼，鉴于实际状况我设计了本堂课，我为幼儿提供比以往手工泥塑课更多的材料，让幼儿有更多
　　自由发挥的天地，我班幼儿表现的特别兴奋，主动动手，每人都制作了一个美丽的月饼，不仅学到了学问，而且把握了技能，体验劳动带来的乐趣。许多幼儿还制作了正方形、三角形环形的月饼，孩子的想象力得到了充分发挥
　　中秋节做月饼方案3
　　目标：
　　1、了解中秋节的来历，知道基本的文化风俗。
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