14家乡的小吃.doc

永吉县口前镇中心校“生本"高效课堂教案
课题
家乡的小吃
课 时
1
课 型
综合
总 课 时
14
本节知识点
理解有关本地区饮食文化
学 习
目 标
理解有关本地区饮食文化，如家乡小吃的历史,特色和绘制方法永吉县口前镇中心校“生本"高效课堂教案
课题
家乡的小吃
课 时
1
课 型
综合
总 课 时
14
本节知识点
理解有关本地区饮食文化
学 习
目 标
理解有关本地区饮食文化，如家乡小吃的历史,特色和绘制方法，尝试采用和工具来制作一份家乡小吃 ，通过生动有趣的教学活动使学生理解有关本地区饮食文化、历史和风俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡的情感。
重 点
难 点
通过理解有关本地区饮食文化历史和风俗,加深对本地区民族传统饮食文化的理解，尝试多种表现方法
教 具
学 具
课件
求 知 过 程
课堂环节
教学过程
二 次 备 课
导入
探究学习
学生制作
同学们，有位南方的朋友要来我家做客。他特别向尝尝我们家乡的风味小吃，不知道该拿什么招待他好。
学生答复：……
同学们够热情的，这些很多都是我们家乡的有名的小吃.
出示课题：家乡的小吃

1。在我们吉林有许多的风味小吃，你知道的有哪些？
（出示课件)同桌互相说一说。
?有关于它的的故事吗？
把你课前理解到的风味小吃写下来。然后互相交流.
老师小结。
3。提出质疑:
这些特产为家乡的经济开展起到了很大的促进作用。今天我们要用现有的彩泥、彩纸等材料，把我们家乡的特色小吃制成模型，并配上说明，进展宣传，使我们的特色小吃不仅能在本区推广，而且能走向世界。
在制作中你会遇到那些困难？还有什么样的问题需要