厨师长聘用合同.doc

厨师长聘用合同
厨师长聘用合同
厨师长聘用合同
编号________
聘 用 合 同　书
甲方：西安市西华置业有限责任公司兆瑞华美达酒店
地址:西安市莲湖北大街79号
法定代表人（委托代理人）：____＿______＿＿__＿现工作失误.
(１2）检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转.
(１3）确保厨房的清洁卫生，监督员工对卫生要求的执行。
（14)检查厨房各项设施、设备,发现问题及时汇报及维修。
(15)确保厨房设备使用正确,防止出现工伤。
（16）签批每日市场采购单，定期参加市场询价及调研。
（17）为宾客及重要宴会安排临时菜单。
厨师长聘用合同
厨师长聘用合同
厨师长聘用合同
（18）定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。
(１9）了解餐厅的营业情况，积极与餐厅经理沟通运营情况.
(２0)做好员工个人资料登记，包括：到职、离职、地址、 等情况。
(2１）定期检查存仓货品的数量及质量，确保正常使用避免积压。
（2２)每月对员工的工作表现进行评估,确认每月考勤记录是否属实.
（23)定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。
(２4)完成管理层其交办他临时性工作安排及工作指派。
（25）在岗期间应随时提醒及保证厨房的消防安全及杜绝其他各种不安全隐患的发生,防患于未然。
3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。
４、乙方必须按照甲方对本岗位任务和职责的要求，完成规定的数质量指标或工作任务.
５、甲方根据国家有关规定，按乙方岗位要求提供必需的工作条件和劳动保护设施,保障乙方的安全与健康。
四、工作报酬
1、甲方根据国家的有关规定和乙方完成工作任务的情况，按月核发乙方应得的工资,试用期内月薪为:伍仟贰百元整。即：
基本工
岗位津贴
延时工资
全勤奖
工资合计
3200元
1200元
300元
500元
５2０0元
2、试用期满，甲方应对乙方的工作业绩予肯定,并根据餐厅效益情况，岗位津贴增加800元。
厨师长聘用合同
厨师长聘用合同
厨师长聘用合同
3、甲、乙方约定的其它劳动报酬内容：
（1)根据酒店效益情况，年终按标准给予奖金。
（2)工作制服由酒店按级别统一配发。
五、工作纪律。
1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度，乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度,服从甲方管理。
２、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制,建立健全各项考核制度，做到职权清楚，责任明确、考核严格、奖惩分明。
六、社会保险和福利待遇。
１、甲方依照国家法律、法规规定比例，为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险或由本人按规定自行缴纳。
2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤，按国家和省有关规定约定执行。
３、乙方因工或因病死亡丧葬补助费,供养直系亲属的抚恤费、救济费、医疗费等按国家和省有关规定执行。
4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。
七 、聘用合同的终止、解除、续订和变更.
1、本合同期限届满，即行终止。
2、本合同双方约定的下列终止条件出现,即行终止:
(１)本合同经甲、乙方协商一致，可以解除。 　 　 　 　 　　 　
(2）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：