中级花艺师试题.doc

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第五部分
理论知识考试复习要点
中级插花员基本要求复习要点
职业道德
职业道德的基本概念
职业道德是指所有从业人员在各叶状体，可以进行光合作用，对内部的花冠、雄蕊和雌蕊起保护作用。有的花萼具有各种颜色，类似花冠，也起引诱昆虫传粉的作用。
8．花冠的概念与构造
花冠是花瓣的总称，位于花萼的内侧，由若干花瓣组成，一轮或多轮。其构造与叶相似，具有各种颜色。
9．雄蕊的概念与构造
雄蕊位于花冠内侧，是产生雄性生殖细胞的器官。每一个雄蕊都是由花丝和着生在花丝顶端的花药组成。
雌蕊的概念与构造
雌蕊位于花的中心部分，是产生雌性生殖细胞的器官，由子房、花柱和柱头构成。
10. 雌蕊的概念与构造
雌蕊位于花的中心部分，是产生雌性生殖细胞的器官，由子房、花柱和柱头构成。

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花序按照生长方式的不同可分为无限花序、有限花序和混合花序。

茎是植物的营养器官，由节和节间组成，节上着生有叶。

叶在茎上的排列方式分为互生、对生、轮生和簇生4种类型。
14．叶的数目分类
按叶片的数目不同，可将其分为单叶和复叶。

按叶片的质地不同可将其分为草质叶和革质叶。

不同类型植物叶片的形状各异，单叶的形状有针形、线形、圆形、心形、箭形等，复叶的形状有羽状、掌状等。
17. 叶缘的形状分类
叶缘可分为全缘、锯齿状、凹波缘等。
18．复叶的分类
复叶按小叶的数目和排列的顺序可分为三出复叶、掌状复叶、羽状复叶、二回羽状复叶等。

果实是由整个雌蕊发育而成，子房壁发育成果皮，胚珠形成种子。

（1）果实有真果和假果之分。由子房发育而成的果实称为真果，假果可分为梨果和蔷薇果。
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（2）按果皮的质地不同，果实可分为肉质果和干果。
（3）根据形成果实的花或花中子房数目的不同，可将果实分为单果、聚花果、聚合果。
四、花材与分类

花卉种类繁多，可按照植物分类系统、坏境条件、观赏部位、主要用途、生态习性等进行分类。
2一年生花卉的概念
一年生花卉即从播种到开花、结实以至枯死都在一个生长季节内完成。

在华北地区，二年生花卉一般秋季播种，冬季在冷床越冬，春夏季开花、结实，盛夏死亡，因此又称秋播花卉。

多年生花卉是指个体寿命超过两年，能多次开花、结实的花卉。按照多年生花卉地下部分形态可将其分为宿根花卉和球根花卉俩大类。
5插花花艺作品按用途的分类
插花花艺作品按其用途可分为礼仪插花和艺术插花两大类。

插花花艺作品按其艺术风格可分为5大类：东方式传统插花、东方式现代插花、西方式传统插花、西方式现代插花、现代花艺。
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插花花艺作品按其花材性质可分为鲜花插花、干花插花和人造花插花3大类。

（1）按花材在插花造型中的作用可将其分为骨架花、主体花、焦点花、填充花。
（2）按花材着生的部位可将其分为切花、切枝、切叶、切果和切根。
（3）按花材的形态可将其分为线形花材、团块形花材、异形花材和散形花材。

（1）填充花在插花造型中起烘托、填充、和装饰作用。
（2）骨架花是构成插花造型基本骨架的花材。
（3）主体花位于骨架花构成的*围内，用以丰富和完成插花造型。
（4）焦点花是插在插花作品中最引人注目的焦点位置的花材。

常用的插花花艺色彩组合有：单色和同色系组合、近似色组合、对比色组合、多色组合、冷暖色组合等。
色彩的3个基本要素是色相、明度和彩度。色彩对人的心理感受影响最深，主要是冷暖感、轻重感、距离感、深度感、运动感以及约定俗成的各种象征意义。
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中级插花员相关知识复习要点
一、服务

礼仪插花是用于各种社交礼仪场合的插花类型。

宴会餐桌插花造型