清明节手抄报内容.docx

XX年清明节手抄报内容资料
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我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的
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我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的
历史。它在古代不如前一日的寒食节重要，因为清明及寒食
节的日期接近，民间渐渐将两者的习俗融合，到了隋唐年间
（581至907年），清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日，
成为扫墓祭祖的日子，即今天的清明节。
、野艾洗净，摘除老根茎，留取嫩茎叶;熟芝麻捣碎，
掺入白糖做成甜馅;大米粉过筛装进一大盆里。
、把野艾放入沸水中氽1分钟，捞出过凉水，挤干。（此
步骤重复一次）
3、锅中倒入1000ML水烧开，放入野艾和食用碱煮2分
钟，此时要用筷子在锅中搅动，直到野艾在热水中变软烂，
水变成浓浓深绿色。
4、把煮野艾的热水（水和野艾一起）慢慢倒入大米粉里
（不要一次性全倒完），边倒边用筷子顺一个方向搅拌大米粉，
直至初步成团（大米粉遇热后会烫成半熟）。
5、把糯米粉均匀撒在大米粉团上，此时可以用手揉粉
团了（按粉团软硬程度再适度添加野艾水或不添）。
6、揉成软硬合适的青面团，盖上湿棉布（避免面团表面
起硬壳）醒15分钟。
7、接下来是擀面皮，每次取一小团青面团，先搓成长
条形，再分成大小相等的小剂子。把小剂子用巴掌心按扁，
然后在手中依靠大拇指和食指的推拿力擀面皮。舀一匙芝麻，
然后像包包子那样把面皮合上，最后顶部会剩一小揪面团，
揪去，修圆清明果。
8、包好之后就可以开始蒸了，蒸锅烧开水，垫上一湿
屉布。把清明果摆放好，每个之间隔一些空隙。盖上盖大火
蒸5分钟。（咸清明果要多蒸2分钟），开盖即可食。
清明节是我国重要的传统节日。从二十四节气上讲，它
又是节气之一。它是唯一一个节日和节气并存的日子，可见
古人对这一天的重视程度。
清明的具体日期在仲春和暮春之交，大约农历4月4、5、
6日之间。此时，天气转暖，大地回春，万物复苏，一片生
机盎然，家家门口插柳条，祭扫坟墓和郊外踏青。农谚中也
有"清明忙种粟"的说法。
作为中国人，对于这些从小看大的习俗我们当然不会陌
生，可如果问你“清明”用英语怎么讲、你就未必知道了吧
首先我们要清楚的是：作为节日的清明节、和作为节气
的清明，它们的英文说法是不同的
作为节日的清明节一般翻译为"TombSweeping
festival"或者"Tomb-sweepingDay"，扫墓节或扫墓日。这
个翻译着重强调了清明节的重要习俗“扫墓”。这种说法的
好处是，老外一听就能大概明白这个节日的背后含义。
也有人把清明节翻译为"AllSouls'Day"，这是一种站
在对方文化角度考虑做出的翻译。因为"AllSouls'Day"在
西方是确实存在的节日，一般称为“万灵日”。这是一个宗
教节日，在有的教派里甚至不止一天。教会会在这一天为那
些去世后无法进