向日葵种植技术.doc

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第一节 葵花的种植技术
一、葵花的生长特性
葵花是一种耐盐碱、喜光、抗旱的作物。在国际上只有阿根廷、俄罗斯、乌克兰、中国等少数国家和地区生产，国只有、XX和东北局部开花，是向日葵养分吸收的关键时期。出苗至花盘形成期间需磷较多，花盘形成至开花末期需氮较多，而花盘形成至蜡熟期吸收钾较多。
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〔二〕施肥技术
1、基肥
以有机肥为主，配合施用化肥，可以为向日葵持续提供养分。基肥施用量，一般亩施1500—2000公斤。施用方法有撒施、条施和穴施三种。
2、种肥
常规品种如星火花葵每亩施磷二铵8—10斤加"三元〞复10斤；向日葵杂交种每亩施磷二胺30斤加"三元〞复20斤。
3、追肥
向日葵需在现蕾期之前追肥，每亩施尿素尿素〔CH4N2O / CO(NH2)2 / H2NCONH2〕：农业上为白色或略带微红色的固体颗粒，有刺激性气味，溶于水、醇，难溶于乙醚、氯仿。呈弱碱性。
尿素为有机态氮肥，属于速效肥料，在土壤中不残留任何有害物质，长期施用无不良影响，且适用于一切作物和任何土壤。可用作基肥和追肥，旱田、水田均适用。单不能用作种肥，尿素在转化钱是分子态的，不能被土壤吸附，应防止随水流失。转化后形成的氯也易挥发，故尿素应深施覆土。
40—50斤。
六、防治病害
在向日葵生产过程中，及时防治病害，作好向日葵的保护工作，是保证向日葵正常生育、高产稳产的重要环节。
向日葵病害种类很多，为害较重。目前，国外向日葵主要病虫害有褐斑病、黑斑病、菌核病、锈病、黄萎病、灰腐烂病、露菌病和浅灰腐烂病等。现在将我区常发生的几种病害分述如下：
〔一〕向日葵菌核病
向日葵菌核病〔SclerotiniaLibertianaFuck.〕，又名白腐病，是向日葵主要病害之一。除为害向日葵外，也为害大豆、烟草、西葫芦、大麻、胡萝卜和芹菜等作物。
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向日葵菌核病在整个生育期间都发生，主要为害茎秆和花盘。受害植株逐渐地凋至枯槁，花盘腐烂。在苗期感病，即使形成了花盘和花朵，植株也会死亡。在生长后期感病会减产一半，千粒重和含油量都显著降低，而皮壳率增高。
茎部发病时，如气候潮湿，病部外表有白色绒毛状的薄膜，即病菌的气生菌丝体。在气候枯燥的时候，那么病部褪色，形成灰白色圆形或椭圆形的同心轮纹。在茎产生不定形的黑色菌核。
茎的组织被腐蚀以后，往往发生破损、折断现象，引起植株死亡。该病如发生在靠近地表茎基部时，即使茎部没有遭受破损，也会因水分供给受阻而凋萎。
花盘受害时，花盘组织从底面到外表满布白色绒毛状菌丝层，有黑色菌核，组织腐烂。菌核往往连接成网状。
种子的子叶和胚受到破坏，多半腐烂，在其常形成菌核。
另外，据资料介绍，还有一种学名叫Sclerotinia Selerotio-rum(Lib.)de Bary的菌核病，茎部被害病株外观颇似黄萎病，叶片和叶脉间变黄，但仔细观察，呈褐色水浸状，逐渐软化；假设花盘受害，那么花托局部或全部变褐软化腐败，故称"烂头病〞。

向日葵菌核病属子囊菌纲。菌丝体为白色绒毛状。菌核形状不一，初期为灰色，后变为黑色，部组织呈白色。

向日葵菌核病菌主要以菌核随残株病体落于地表或混入种子中越冬，翌年春季在土壤水分充足时，由菌核生出子囊盘，放出子囊孢子，侵染寄主。子囊盘放出孢子的时间很长。病株外表
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形成的菌丝，在枯燥的环境条件下，能变成粉末状态，借风传播。植株各局部的染病，主要是病菌屡次侵染的结果，而不是菌丝在寄主有散发性。高湿度易引起该病大发生。

防治向日葵菌核病应以预防为主，从各方面设法不让病原菌进入土壤，故应抓好以下几点：
〔1〕农业防治：
a、轮作倒茬：提倡进展区域性轮作，一般与禾本科作物进展，不与豆科、茄科等作物轮作，浇水时防止打过水，以免菌核随水漂移。轮作年限要根据病菌在土壤中的存活时间而定。菌核病是土壤习居菌，在土壤中能存活3-5年，有的甚至达5-7年，因此至少要进展3-5年的轮作，才能从根本上消灭土壤中的越冬菌源。假设要连作提倡食葵和油葵倒茬。
b、深翻深浇：试验证明菌核在土层10cm下就很难萌发或不萌发，并且在这种厌氧环境里还可以加速菌核的腐烂进程。所以深翻至少要到达20cm以上，在浇秋水前要将根茬刨出，以减少初侵染源。
c、调节播期：葵花对菌核萌发侵染最敏感的阶段在开花期，适当提前或延迟播种可以错开这一阶段，从而到达避病的目的。
d、种植抗病品种：如